- TM31
Zutaten
- 500 g Himbeeren, gefroren 150 g Marzipan-Rohmasse 800 g Milch 75 g Zucker 2 Eigelb 1 EL Vanillepuddingpulver, 30 g Amaretto ca. 15 Amarettini
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Himbeeren und die Marzipan-Rohmasse in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sek. / Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Die Milch, Zucker, Eigelb, Vanillepuddingpulver sowie den Amaretto in den "Mixtopf geschlossen" geben und 9 Min. / 100°C / Stufe 2-3 aufkochen. Himbeer-Marzipanmasse dazugeben und 20 Sek. / Stufe 8 unterrühren. Die Masse in Dessertschalen füllen und für ca. 45 Min. ins Gefrierfach stellen. Das Süppchen soll leicht aneisen. In der Zwischenzeit den "Mixtopf geschlossen" spülen und die Amarettini 2 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Amarettini über das geeiste Süppchen streuen. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sollte man die Zeit im Gefrierfach übersehen und die Masse zu fest werden, einfach nochmal in den Mixtopf geben und kurz aufschlagen.