Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
1
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 26.02.2017
geändert: 26.02.2017
Zutaten
Zwiebelbrot
- 600 Gramm Mehl, Typ 4052
- 2 Päckchen Zwiebelsuppe
- 2 Päckchen Trockenhefe, 16g
- 200 Gramm Kräuterschmelzkäse
- 375 Gramm Wasser
- 200 Gramm Butter
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Mehl, Schmelzkäse, Hefe, Salz, Zucker und Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" und 2Minuten
" Modus „Teig kneten“" . Anschließend 30 Minuten gehen lassen.
Warme Butter und Zwiebelsuppe vermischen.
Den Teig auf einer bemehlten Fläche von 30cm x 50cm ausrollen und mit der Butter bestreichen.
Den Teig zusammen rollen, auf ein Backblech legen und noch mal 25 Minuten gehen lassen.
Abschließend das Brot 25 Minuten bei 180 Grad Umluft backen.
Zwiebelbrot
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Mehr Typ 4052 bekommt man wo ??
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