Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
6
Stück
Schwierigkeitsgrad
--
- TM5
published: 23.10.2016
geändert: 23.10.2016
Zutaten
Quarkbrötchen
- 1 Ei
- 65 g Zucker
- 250 g Mehl
- 250 g Quark
- 1 Päckchen Backpulver
- Kondensmilch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Minuten 
" Modus „Teig kneten“" .
Bei Bedarf noch etwas Mehl hinzufügen.
Aus dem Teig mit nassen Händen 6 -8 Brötchen formen und auf ein Backblech legen. Mit Kondensmilch bestreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 20 -25 Minuten backen.
Tipp
Statt Kondensmilch kann auch ein Ei zum bestreichen verwendet werden.
Am besten warm mit Butter genießen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Leider habe ich selten ein so schlechten Teig verarbeiten müssen... schade!
Ich hatte die Brötchen schon 2 Tage im Brotkasten oder in einer Tüte. Sie werden nur etwas fester. Sie lassen sich auch gut einfrieren. Wie lange sie tatsächlich halten weiß ich nicht. Dafür waren sie immer zu schnell weg
Klingt gut!!!
Ich werde es mal probieren und dann noch eimal melden.Wie lange sind die Brötchen haltbar?!?!? Muss man sie am selben Tag essen?
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