Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
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--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 09.08.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- Vorteig:
- 100 ml Milch
- 1 Würfel Hefe
- 1/2 TL Zucker
- 1 EL Mehl
- 450 g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 Pck. Backpulver
- 1 BE Naturjoghurt
- 1 ELflüssige Butter
- ca. 200 ml Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zutaten für Vorteig 2 Min. Stufe 1 bei 40°. 1/2 Stunde gehen lassen.
Restliche Zutaten dazugeben auf Stufe 4 vermischen -> 3 Min. Brotteigstufe. Ca. 1 Stunde gehen lassen. Teig mit Spatel nach unten drücken -> 1 Min. Brotteigestufe
-> Bachblech mit Backpapier auslegen
-> Teig darauf legen und rund drücken
-> mit Handrücken Muster drücken
-> mit Sesam und türkischem Kümmel bestreuen
bei 180° ca. 20 Min. backen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ja genau, 1 Becher
Ich nehme an, das soll die Abkürzung für Becher sein.
LG klappan
Hallo Timmy
was meinen sie mit BE Joghurt ?
Lieben Gruß