Variation Schokoladenbrot (zu Weihnachten) von Wolke55. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit

35min

Gesamtzeit

55min

Portion/en

48 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Wolke55

published: 10.10.2016

geändert: 10.10.2016

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Zutaten

Teig

250 g Butter
140 g Zucker
5 Eier
250 g gemahlene Mandeln
250 g Bittere Schokolade
100 g Mehl

Schokoladenüberzug

1 Packung Kuchenglasur dunkel

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Zubereitung

Teig herstellen

Backofen auf 180°C vorheizen

Blockschokolade 10sek/ Stufe 10 zerkleinern und umfüllen

Butter, Eier, Vanillezucker und Zucker 60sek / Stufe 6 schaumig rühren

zerkleinerte Schokolade, Mandeln und Mehl langsam einrühren und auf 20sek / Stufe 5 steigern, da der Mixtopf sehr voll ist

Mit dem Spatel alles nach unten schieben und nochmals wiederholen

tiefes Backblech mit Backpapier auslegen (oder einfetten)

Den Teig ca. 2cm dick ausstreichen

10-20 Minuten backen bei 150 Grad Heissluft

Schokoladenüberzug

Während das Schokobrot backt die Kuchenglasur im Topf, Mikrowelle....(wie ihrs gerne macht) schmelzen

Das Schokoladenbrot noch heiß in Stücke schneiden und mit der Schokoglasur überziehen

Tipp

Wer möchte kann das Schokobrot noch mit Schokostückchen, Mandeln usw verzieren

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.