- TM31
Zutaten
Boden
- 6 Eier
- 250 Gramm Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker oder Selbstgemachter
- 250 Gramm gemahlene Mandeln
- 50 Gramm Maisstärke
Füllung
- 1 Liter Sahne
- 500 Gramm Sahnequark
- 2 Päckchen Paradiescreme Vanille oder anderen glutenfreien Vanillepuddingpulver
- 100 Gramm weiße Raspelschokolade
Belag
- 1000 Gramm Erdbeeren
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker ca 10 min bei 50 Grad im Thermomix schaumig rühren.
Dann die Mandeln und die Stärke vorsichtig unterheben.
Den Boden in einen Backrahmen füllen und bei 175 Grad ca 25-30 min abbacken. Auskühlen lassen.
Während der Backzeit die Füllung vorbereiten. Dazu die Sahne mit der Paradiescreme ca 1 min Stufe 3 verrühren und anschließend den Quark unterheben. 1/3 der Füllung auf den Boden verteilen und dann mit Erdebeeren belegen. Die restliche Füllung in einen Spritzbeutel geben und wie Spaghetti auf die Erdbeeren spritzen. Zum Schluss weisse Raspelschokolade drüberstreuen.
Guten Appetitt
Tipp
Mann kann den Kuchen auch in einer runden Form machen dann aber jeweils mit der Hälfte der Zutaten
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Leider wurde nicht alles geschrieben:
1. Auf welcher Stufe die Eier und Zucker rühren?
2. Bei Hilfsmittel steht, ich brauche den Schmetterling, aber wo und wann kann es benutzt werden?
Der Kuchen ist ein Traum, ein absoluter Überraschungserfolg!!!
Dabei noch glutenfrei, ein Dank von allen Allergikern.Habe ihn im Sommer zigmal machen müssen und fleissig Rezepte verteilt. Bei uns hat er Kultstatus 
Ich muss gar nichts
ist das eine variation von http://www.rezeptwelt.de/backen-s%C3%BC%C3%9F-rezepte/thermifees-spaghetti-tortenboden/524015 ?
ein Tag ohne Lachen ist ein verlorener Tag
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