Zutaten
Tortenboden 26cm oder 28cm
- 3 Eier
- 6 Esslöffel Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz, fein
- 6 Esslöffel Sonnenblumenöl
- 4 leicht gehäufte Esslöffel Mehl
- 2 leicht gehäufte Esslöffel Kakaopulver, ungesüßt
- 2 Teelöffel Backpulver
1 Backblech
- 4 Eier
- 9 Esslöffel Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 9 Esslöffel Öl
- 6 leicht gehäufte Esslöffel Mehl
- 3 leicht gehäufte Esslöffel Kakaopulver, ungesüßt
- 2 Teelöffel Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben.
30 Sek./Stufe 6 verrühren und in eine gefettete und mit Mehl ausgestäubte Tortenbodenform oder noch besser mit Backtrennmittel eingestrichene Form füllen.
25-30 Min. bei 200°C Heißluft backen.
Tipp
Eine Springform mit Backpapier auslegen und den Rand fetten.
Nach dem Backen etwas abkühlen lassen. Springformrand lösen, auf ein Kuchengitter stürzen und das Backpapier abziehen.
Das Rezept vom Backtrennmittel findest du in der Thermomix Rezeptwelt.
Bei Bedarf kann der Boden geteilt werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schnelle Zubereitung und wirklich lecker.
Ganz ok, vielleicht besser 1 1/2 fache Menge. Wirkt nicht so, aber reicht für dünnen Boden.
Super lecker 😋