Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
25 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 11.01.2018
geändert: 11.01.2018
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Schoko Rosinen Quark Brötchen

  • 500 Gramm Quark
  • 230 Gramm Milch
  • 750 Gramm Mehl
  • 1 Teelöffel Zimt, gemahlen
  • 120 Gramm neutrales Öl
  • 2 Päckchen Backpulver
  • 190 Gramm Zucker
  • Schokotropfen
  • Rosinen
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Teig
  1. Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen

    Alle Zutaten bis auf die Schokotropfen / Rosinen in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.

    3 min Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" durchkneten

    danach die Schokotropfen / Rosinen unterheben

    Brötchen formen und 15 bis 20 min. backen

Tipp

Je nach Größe und Backofen verändert sich die Backzeit.

Nach dem auskühlen portionsweise einfrieren, und bei Bedarf auftauen. Schmecken wie frisch gebacken

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch

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Schoko Rosinen Quark Brötchen
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