Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Schoko-Banane-Kokos Muffins
- 120 g Margarine
- 80 g Zucker
- 1 Ei
- 2 Stück Bananen, (Tigerbananen gut geeignet)
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 30 g Milch
- 90 g Trinkschokoladenpulver, Nesquick, Kaba etc.
- 200 g Kokosraspel
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Margarine, Zucker und Ei 2 Min. auf Stufe 3 verrühren.
2. 2 Bananen in Stücken hinzu geben und 5 SekStufe 6.
3. Anschließend alle restlichen Zutaten einwiegen und 10 Sek auf Stufe 6 mit Hilfe des Spatels verrühren.
Teig in die Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen 20 Min auf 180Grad Ober-/Unterhitze backen. Bitte Stricknadeltest machen.
Die etwas anderen Schoko-Banane-Muffins
Tipp
Anstelle der Muffinförmchen kann man auch eine Kasten- oder Gugelhupfform verwenden und backt alles dann 45 Min auf 180 Grad Ober-/Unterhitze. Auch hier bitte den Stricknadeltest.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Das sind die leckersten, lockersten, saftigsten Muffins, die ich gegessen und gebacken habe! Super Rezeit!!!
Total lecker und saftig, tolle Muffins!