- TM31
Zutaten
Teig
- 450 g Mehl, evtl. Dinkel 500 gr
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker, oder 1Eßlöffel selbstgemachten
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g Magerquark
- 10 Esslöffel Milch
- 5 Esslöffel Sonnenblumenöl
- 1 Eigelb, zum Betreichen
- Schokostreussel o Rosinen, zum Dekorieren
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Gebe alle Zutaten bis auf Eigelb und Rosinen u Schokostreussel
in den Mixtopf , verschließen und 10 sek stufe 3 verrühren.
Dann 1,5 Min Knetstufe, danach noch etwas von Hand glattkneten,
Teig ausrollen, evtl zu besseren Verarbeitung Hände u Teig leicht bemehlen.
Aus dem ca 1 cm dick ausgerollten Teig beliebige Motive ausstechen.
Habe grössere Ausstecher benutzt.
Es gibt ca 2 Backbleche o 15 Teile. Dann die Teilchen auf 2 Bleche verteilen und mit Eigelb bestreichen und nach belieben dekorieren im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad 15 Min Backen.
Teig herstellen
Tipp
Zum frischhalten in einer T.....dose verschlossen aufbewahren.
Schmecken super warm und mit Butter o Nutella
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wir mögen die Hasen sehr gerne. Schnell gemacht und sehr lecker. Kann man auch super Vor backen und einfrieren