Thunfisch-Kapern-Creme von Manuela1806. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Thunfisch-Kapern-Creme

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

1 Dose Thunfisch, Im eigenen Saft
2 Esslöffel kleine Kapern
etwas Kräuter der Provence, Nach Belieben
1/2 Bio-Zitrone, Ausgepresst
2 Esslöffel Mayonnaise
2 Esslöffel Olivenöl
Salz, Nach eigenem Belieben
Pfeffer, Nach eigenem Belieben

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6

5min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Appetithappen Einfach Schnell Frühstück Brunch Abendessen Snack Party Buffet Geburtstag Picknick Grillen Brotaufstrich

Zubereitung

Den Thunfisch sowie die Kapern abtropfen lassen. Den Saft der Zitronenhälfte auspressen!

Den Thunfisch mit der Mayonnaise, Kräutern, 1EL Zitronensaft, den Kapern und dem Olivenöl in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sekunden, Stufe 5 mixen und fein pürieren! Hier können die Kapern gern etwas gröber bleiben. Die Creme mit Salz und Pfeffer würzen und ggf. noch mit Zitronensaft abschmecken.

Wer möchte, kann diese Creme auch mit Petersilie, Basilikum sowie dem Zitronenabrieb verfeinern.

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.