Fischrõllchen am Spieß nach Metabolic von ambra2013. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fisch & Meeresfrüchten auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Fischrõllchen am Spieß nach Metabolic

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Das koche ich heute

Zutaten

nach Metabolic Balance

1 Portion Seelachsfilet
1 Prise Cayennepfeffer
Salz und Pfeffer, nach Wunsch
gehackte Kräuter, Rosmarin, Thymian, Dill
Schnittlauch
1 Portion Roggenvollkornbrot
Lange Holzspieße

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6

10min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Mediterran

Zubereitung

Das Vollkornknäcke zusammen mit ein paar frischen Rosmarinnadeln und Thymian 10 Sek auf Stufe 10 zerkleinern.Das Fischfilet waschen und in grobe Stücke schneiden. Salzenund PfPfeffern dann 8 Sekunden auf Stufe 7 zerkleinern.

Brösel dazugeben, Dill und Schnittlauch dazu und alles 5 Sekunden auf Stufe 3 vermengen.Aus der Masse ca. 10 cm lange Rollen formen. Auf Holzspieße stecken und in einer Grillpfanne ohne Fett braten.

Dazupasst wunderbar ein Avocado Dip oder ein Blattsalatt. Guten Apetitt

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.