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Herrencremelikör

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Liter

Herrencremelikör, Herrencreme-Likör

  • 750 Gramm Milch
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 25 Gramm Zucker
  • 1 Teelöffel Vanillezucker, selbst gemacht
  • 200 Gramm Captain Morgan
  • 50 Gramm Likör 43er
  • 50 Gramm feinherbe Schokolade, geraspelt
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  • 6
    6h 0min
    Zubereitung 6h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Milch mit Vanillepuddingpulver, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und dann 10 Sek./Stufe 4 vermischen. Danach 15 Min./100°C/Stufe 2,5 aufkochen. 30 Minuten abkühlen lassen.

    Dann Captain Morgan und 43er hinzufügen, 10 Sek./Stufe 3,5 mischen. Umfüllen und mind. 4 Stunden abkühlen lassen.

    In der Zwischenzeit die Schoki klein raspeln und erst in den völlig kalten Likör geben, damit sie nicht schmilzt.

    Auf dem Bild seht Ihr den Likör ohne Schoki, aber dann fehlt das gewisse Etwas.

    Wer es etwas cremiger mag, nimmt 500gr. Milch und 250gr. Sahne
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker! Schnell und einfach gemacht! *****...

    Verfasst von NaissaSobbe1510 am 4. Dezember 2021 - 23:40.

    Super lecker! Schnell und einfach gemacht! ***** 👍

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  • Ohhh, auf dieses Rezept habe ich gewartet ☺️...

    Verfasst von Sala14 am 1. Dezember 2021 - 11:06.

    Ohhh, auf dieses Rezept habe ich gewartet ☺️

    Zwei kurze Fragen:
    1) wird die Schokolade auch nicht weich, wenn sie im Likör ist?
    2) wie lange ist der Likör wohl in etwa haltbar?

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