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1 Tina´s samtiger Eierlikörkuchen

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Tina´s samtiger Eierlikörkuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Stück

Teig

  • 250 g Zucker
  • 130 g Mehl
  • 130 g Speisestärke
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 EL selbstgem.Vanillezucker
  • 250 g Sonnenblumenöl
  • 250 g Eierlikör (selbstgemacht)
  • 5 Stück Eier
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5

Zubereitung

    Teig

  1. Zucker Stufe 10/30 Sek. mit Messdeckel zu Puderzucker verarbeiten.

    Mehl, Speisestärke und Backpulver

    in den Mixtopf geschlossen und 20 Sek/Stufe 4

    vermengen.

    Übrige Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und 

    2 Minuten Stufe 5 schaumig rühren.

    Den flüssigen Teig in eine gefettete ,

    bemehlte Gugelhupfform giesen.

    Bei 180C / 60 Minuten Einschub unteres Drittel backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Der Kuchen ist samtig weich und saftig und schmeckt auch noch nach Tagen wenn er es überlebt.tmrc_emoticons.)

 

evtl.mit Puderzucker bestäuben.

Viel Spass beim nachbacken und schlemmen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • wunderbarer Kuchen ...habe anstatt...

    Verfasst von Salu1979 am 7. Juli 2019 - 14:27.

    wunderbarer Kuchen ...habe anstatt Sonnenblumenöl- Albaöl genommen...ein absoluter HIt.Ist nichts übergeblieben.

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  • Super Lecker!  Hab noch 50 g

    Verfasst von Catmint am 18. Juni 2016 - 18:22.

    Super Lecker!  Hab noch 50 g Schoko Streusel dazu gegeben. Cooking 7

     

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  • tolles Rezept, saftiger und

    Verfasst von Codie62 am 15. Februar 2016 - 20:16.

    tolles Rezept, saftiger und lockerer Kuchen und überdies seeeehhhr lecker  Cooking 6

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  • Sehr lecker, danke fürs

    Verfasst von Cindy50 am 2. Oktober 2015 - 19:33.

    Sehr lecker, danke fürs rezept!

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  • Gerade gebacken - schmeckt

    Verfasst von Lindenbräupfännchen am 5. September 2015 - 23:17.

    Gerade gebacken - schmeckt ganz lecker und saftig! Sternchen vergessen! I

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  • Find ich klasse, genauso wie

    Verfasst von Honeyfee22 am 24. August 2015 - 23:33.

    Find ich klasse, genauso wie ein guter rührkuchen sein muss- habe lediglich ein bisl weniger Öl und ein bisl mehr Eierlikör rein

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  • Schnell gemacht, super schön

    Verfasst von vroni1404 am 7. August 2015 - 15:34.

    Schnell gemacht, super schön aufgegangen und super lecker. Hab lediglich das Öl (mag ich im Kuchen nicht) durch 170 g Butter ersetzt.

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  • Hallo ich sehe nur 4 Sterne

    Verfasst von Tina 1964 am 23. Mai 2015 - 14:00.

    Hallo ich sehe nur 4 Sterne tmrc_emoticons.)

    Schöne Pfingsten

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  • :)wenn er nur halb so gut

    Verfasst von Thermomixbär am 23. Mai 2015 - 13:52.

    tmrc_emoticons.)wenn er nur halb so gut schmeckt wie er aufgegangen ist, dann wird er suuuuuuper gut. -In ein paar Tagen dann die Geschmacksbewertung, aber Zeitaufwand und Aussehen haben schon mal 5 Sterne

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  • Habe den Kuchen schon sooft

    Verfasst von dodi97 am 9. April 2015 - 21:59.

    Habe den Kuchen schon sooft gemacht - jetzt endlich auch die verdienten Sterne von mir. Ich kann mich nur allen anderen anschliessen : Der Kuchen ist absolut saftig und das auch noch nach Tagen - wenn er solange überlebt. Danke für das tolle Rezept.  tmrc_emoticons.)

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  • Danke für die Sterne uns

    Verfasst von Tina 1964 am 4. Februar 2015 - 08:49.

    Danke für die Sterne uns schmeckt der Kuchen auch immer vorzüglich.

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  • sorry, Sterne vergessen.

    Verfasst von Strandgut am 3. Februar 2015 - 20:11.

    sorry, Sterne vergessen.

    LG Strandgut


    Träume nicht Dein Leben- lebe Deinen Traum!

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  • Tolles Rezept! Ich habe den

    Verfasst von Strandgut am 3. Februar 2015 - 20:09.

    Tolles Rezept!

    Ich habe den Kuchen heute mit selbstgemachtem Eierlikör (mit ganzen Eiern) gemacht. Er ging super auf, und ist innen total locker und leicht. Den gibt es jetzt öfters!

     

    LG Strandgut


    Träume nicht Dein Leben- lebe Deinen Traum!

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  • Hallo, habe den Kuchen gerade

    Verfasst von trac1700 am 13. Mai 2014 - 00:31.

    Hallo,

    habe den Kuchen gerade gebacken. Er sieht super toll aus und riecht auch so.

    Anschneiden-reinbeißen-lecker!!!

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  • Super! Hab ihn heute mit

    Verfasst von Kugelrunde am 24. April 2014 - 19:57.

    Super!

    Hab ihn heute mit selbstgemachten Eierlikör gemacht und er ging bombig auf und schmeckt wirklich sehr samtig, saftig und fluffig. Ein tolles Rezept, das schnell geht und sehr zu empfehlen ist!

     

     

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  • Sehr leckerer

    Verfasst von laura-mahler am 24. März 2014 - 23:11.

    Sehr leckerer Kuchen!!!

    Vielen Dank für das leckere Rezept, der Kuchen ist locker und saftig und hat der ganzen Familie sehr gut geschmeckt.     Cooking 7

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  • Einfach geniales Rezept! Geht

    Verfasst von tsvkaro am 1. März 2014 - 23:06.

    Einfach geniales Rezept! Geht schnell und ist total saftig! Ganz klar 5 Sterne! Danke fürs Rezept!

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  •         super schnell ,super

    Verfasst von Tina69 am 20. November 2013 - 21:26.

      

     

       super schnell ,super lufftig ,super geschmack  tmrc_emoticons.)

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  • Ich habe das Rezept gestern

    Verfasst von Doschlo am 14. Oktober 2013 - 19:48.

    Ich habe das Rezept gestern ausprobiert. Total einfach, geht blitzschnell und der Kuchen schmeckt sehr gut, da er nicht so trocken ist. tmrc_emoticons.)

    Deshalb 5 Sterne von mir.

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