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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 1 große Zwiebel, geviertelt
  • 2 Brühwürfel
  • 750 g Kartoffeln, geviertelt
  • 600 g Wasser
  • 1 TL Muskat
  • 1 TL Salz
  • 150 g Vollkorn-Hartweizennudeln, mit 8 min. Kochzeit
  • 200 g Kaffeesahne
  • 150 g Reibkäse
  • 25 g Butter

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. die Zwiebel 6 Sekunden / Stufe 6 zerkleinern
  2. Butter zugeben 5 Minuten / Varoma / Stufe 1 andünsten
  3. Brühwürfel, Kartoffeln, Wasser, Muskat und Salz dazugeben 12 Minuten / 100 Grad / Linkslauf / Stufe 1 aufkochen
  4. Nudeln dazugeben 9 Minuten / 100 Grad / Linkslauf / Rührstufe bissfest garen
  5. Kaffeesahne dazugeben und mit dem Spatel untermischen.
    Die Masse in eine leicht gefettete Auflaufform geben und mit dem Käse bestreuen.
    Den noch heißen Auflauf 25 Minuten bei 175 Grad Heißluft im vorgeheizten Backofen zu Ende garen und gratinieren.

Tipp

Preiswert, schnell und leeeeecker! dazu passt sehr gut ein grüner Salat und / oder kurzgebratenes Fleisch

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Käse-Kartoffel-Nudeln

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