Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 31.03.2015
geändert: 21.11.2016
Zutaten
Aufstrich:
- 200 g Sonneblumenkerne
- 1 Stück Knoblauchzehe, geschält
- 1/2 Stück Zwiebel (klein), geschält
- 100 g Butter, zimmerwarm
- 1 Messerbecher (TM) Wasser
- 1 Teelöffel Gemüsepaste
- 1 Esslöffel Majoran (getr.)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
"Mixtopf geschlossen" - 1. Sonnenblumenkerne 15 Sekunden Stufe 10 mahlen -> umfüllen."Mixtopf geschlossen" - 2. Knoblauch und Zwiebeln 5 Sek. Stufe 6 -> mit dem Spatel nach unten schieben."Mixtopf geschlossen" - 3. Rühraufsatz einsetzen und Butter, Wasser, Gemüsepaste, Majoran und Sonnenblumenkerne hinzufügen. 25 Sek. Stufe 3.
Guten Appetit
.
Das Rezept habe ich in meiner handschriftlichen TM21-Sammlung gefunden. Quelle daher nicht mehr bekannt
.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ohne Knobi, dafür mit Pfeffer pikant gewürzt. Dankeschön!
Schmeckt erstaunlich gut. Mir fehlte jedoch Salz. Beim nächsten Mal gebe ich einen halben Teelöffel dazu.
Danke für das tolle Rezept!
sehr leckerer Brotaufstrich, vielen Dank für dieses tolle Rezept
Kann seid gestern keine Sterne mehr vergeben, darum so ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Schmeckt sehr gut und ist schnell gemacht. Danke fürs einstellen.
Ja, so stand es in meiner Sammlung noch als Überschrift
. Glaube das hat mit dem Majoran zu tun, welches ja gerne bei Leberwurst verwendet wird. 
"Wie Leberwurst" (?), ist Ansichtssache, aber auf jeden Fall ein leckerer und vor allem einfacher Brotaufstrich
Endlich mal was einfaches und leckerers. Es schmeckt sehr gut vorallem mit Sauren Gurken. Geschmacklich kann es durch versch. Gewürze aufgepeppt werden, wenn man das will !