Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 30.09.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 400 g Karotten, in Stücke
- 20 g Rapsöl
- 200 g Sahne
- 100 g Wasser
- 1/4 Teel. Kurkuma
- 1/2 Teel. Pfeffer
- 1 Würfel Gemüsebrühe
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Karotten im Mixtopf zerkleinern; 8Sek./St.5.
Öl zugeben und dünsten; 5Min./Varoma/St.1.
Die übrigen Zutaten zugeben und garen; 8Min./100°/St.1-2;
Nach Wunsch noch pürieren; 10Sek./St.8.
Varianten: Ersetzen Sie einen Teil der Sahne durch Milch.
Schmeckt super zu Nudeln (Farfalle) oder Kartoffeln.
Lecker für Kinder.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr leckere einfache Soße. Habe kräftig mit Cheyennepfeffer, Kurkuma und Knoblauch gewürzt. Wird es nun öfters geben.
Schon so oft gemacht. Immer wieder ein leckeres Gericht, wenn es schnell gehen muss.
Super lecker und schnell gemacht! Danke für's Rezept.
Total einfach und sehr lecker
Habe noch knoblauch dran, ivh finde das passt immer gut bei karotte.
Werd ich auf jeden fall öfter machen wenn karotten übrig sind
Gutes Essen und mit schön vielen Karotten
Davon habe ich grundsätzlich zu viele und muss schauen, dass ich sie verkoche...Mir hat einiges Salz gefehlt...
Sehr lecker, super für Kinder!!
super
Viele Dank für das tolle Rezept. Die Karottensoße ist so verdammt lecker! Hat sowohl unseren Kids als auch uns geschmeckt. Passt für die Kleinen perfekt zu "Kartoffelbrei linksrum".
Ich hatte noch Karotten im Haus und somit ein schnelles Nudelsossenrezept gesucht und gefunden. Es geht wirklich sehr schnell, schmeckt lecker und ist auch noch gesund und was das allertollste ist, es schmeckt sogar den Kindern
.
Vielen Dank. Von mir 5 Sterne.
Probiertante
Hab das Rezept von ner Freundin bekommen. Sie sind total begeistert von dem Rezept. Sie hat statt Kurkuma auch schon Curry benutzt, falls das andere nicht da ist und die Sahne teilweise duch Milch ersetzt. Werd das sicher auch schnellstens ausprobieren...