- TM5
Zutaten
Konfitüre
- Fruchtfleisch einer Maracuja
- 1000 Gramm Erdbeeren frisch
- Saft einer halben Zitrone
- 1 Banane reif
- 400 Gramm Gelierzucker 3:1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Erdbeeren vierteln und in den
"Mixtopf geschlossen" geben, dazu die Banane in Stücken, das Fruchtfleisch der Maracuja und den Saft der halben Zitrone.Zu den Früchten nun den Gelierzucker.
Die Früchte samt Gelierzucker 15 Sec./Stufe 5 zerkleinern und anschließend 13 Minuten/100 Grad/Stufe 2 kochen.
Gläser heiß auswaschen und die Konfitüre noch heiß in die Gläser füllen.
Die verschlossenen Gläser umgedreht 5 Minuten stehen lassen. Danach umdrehen, auskühlen lassen und nun kühl lagern.
Dann zum Beispiel mit süßem Hefezopf genießen.
- super fruchtig -
Los geht's:
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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