- TM31
Zutaten
- 1-2 Möhren, geschält
- 1 Knoblauchzehe, geschält
- 500 g Naturjogurt
- 1 Becher süße Sahne
- 3-5 Eßl. Weißweinessig oder Orangenessig
- 3 Eßl. Öl
- 1 Port 8- Kräutermischung oder 1 Bund Petersilie
- 1 TL geriebene Orangenschale
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Möhren und den Knoblauch in den Mixtopf geben, auf Stufe 5/ 5 Sekunden zerkleinern."Mixtopf geschlossen"
Die übrigen Zutaten in den Topf geben und weitere 5 Sekunden auf Stufe 4 mixen."Mixtopf geschlossen"
Fertig ist ein fruchtiges Salatdressing. Es ist für alle Rohkost salate geeignet wie zum Beispiel die Mixtur von Kohlrabi und Möhren aber auch Eisbergsalat mit Orangenstücken. Sehr lecker.
Es ergibt etwa 1l Dressing und kann ca 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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