- TM31
Zutaten
- 150 g getrocknete Aprikosen
- 150 ggetrocknete Rosinen
- ca. 200 gApfel oder Orangensaft
- 1 Äpfel
- etwas Zitronensaft
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Ingwer, (wer mag)
- 100 g Mandeln
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Aprikosen und Rosinen über Nacht mit Saft bedeckt quellen lassen.
Am nächsten Tag: Mandeln im Mixtopf Stufe 8 fein mahlen, umfüllen.
Eingeweichtes Trockenobst mit dem Saft , 1 geschälten Apfel ins Stücken und die Gewürze im Mixtopf bei Stufe 7-8 solange pürrieren bis eine schöne gebunden Masse entstanden ist.
Mandeln zugeben und nochmals ein paar Sekunden Stufe 3-4 mischen.
Hällt sich ca. 1 Woche im Kühlschrank, kann auch portionsweise eingefroren werden.
Sehr lecker auf ein Vollkornbrot mit Butter oder einfach so ein löffelchen zum Naschen.
Als Tortenbelag unter die Sahne auch sehr fein.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
....mmmmmhhhh, sehr fein! Hab gerade den Aufstrich gemacht und bin überzeugt
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