Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 16.08.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 5 ggetrocknete Rosenblätter (am besten eine Duftrose ohne Spritzmittel und Dünger)
- 200 g Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die getrockneten Rosenblätter und 100g Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 30sec auf Stufe 10 pulverisieren. Anschließend den Rosenzucker in ein T... Schüßelchen oder ein Schraubglas füllen. Zum Schluß die anderen 100g Zucker untermischen das der Zucker streufähig bleibt.Den Rosenzucker verwende ich für Tee, Dessert´s, Gebäck ....
Das Rezept habe ich von einer Repräsentantin.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Tolles Rezept - ich habe noch ein paar getrocknete Lavendelblüten hinzugefügt. Es sieht wunderschön aus, und schmeckt auch noch super! Ein tolles Mitbringsel!
Danke für den tollen Tip Schokomonster
schönen Tag noch
liebe Grüße
Yvonne
Ich habe auch schon Rosenzucker hergestellt. Man kann die frischen Rosenblätter auch frisch in den Zucker legen, Dose verschließen und einige Wochen stehen lassen, dann den Zucker mit den Blättern in den Thermomix. Das Aroma ist dann komplett im Zucker und es geht nichts beim Trocknen verloren.
Hallo Cleminguin,
Ich habe die genze Rosenblüte abgeschnitten dann die Blätter abgezupft und an einem nicht zu warem Ort in einer offenen flachen T... Schüssel ca 1 Woche liegen lassen mehrmals umgedreht das sie nicht aneinander kleben oder gar schimmeln. Ach ja die Rosenblüten waren trocken als ich sie geschnitten habe. Dann einfach weiterverarbeiten. Ich hoffe, ich habe dir damit weitergeholfen
schönen Tag und liebe Grüße
Yvonne
Hallo,
ja mit Lavendel geht es auch ist auch ein Rezept eingestellt du benötigst glaub 1 EL getrocknete Lavndelblüten. Ich hoffe ich konnte dir helfen
LG
Yvonne
Hallo Yvroe,
wie trocknest Du Deine Rosen?
Grüße Cleminguin