Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
0
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
published: 28.09.2016
geändert: 28.09.2016
Zutaten
Gewürzmischung für Hähnchen/Brathähnchen
- 1 Stück Knoblauchzehe, geschält
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 2 TL Salz, evtl. mehr, je nach Geschmack
- 0,5 TL Pfeffer
- 1 TL Currypulver
- 1 TL Chiliflocken, Pul Biber
- 1 EL Zitronensaft frisch
- 5 EL Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Den Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, den Schmetterling einsetzen, die restlichen Zutaten beifügen und 15 Sekunden/Stufe 6 verrühren.
Die Zutaten reichen für 1 bis 2 kg Hähnchenfleisch
Tipp
Man kann die Gewürzmischung auch als Marinade für Grillfleisch verwenden und es schon einen Tag vorher darin einlegen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Der Schmetterling darf nur bis Stufe 4 eingesetzt werden
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