- TM5
Zutaten
- 12 g gefriergetrocknete Erdbeeren, z.B. DM Babylove
- 200 g Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die gefriergetrockneten Erdbeeren in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 50 g Zucker zugeben und 10 sec./Stufe 8.
Dann den restlichen Zucker dazu und 5 sec./Stufe 6 vermischen.
Tipp
Ich habe es auch schon mit anderen gefriergetrockneten Früchten probiert. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Apfel/Blaubeere sieht farblich auch super aus.
Der Erdbeerzucker kann z. B. über Eis, Pudding, Milschreis, Blattsalate, Pfannkuchen gestreut werden. In Früchtetee, Quark und Joghurt .
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
nancyed:
Die Haltbarkeit hängt von der Haltbarkeit Deiner Früchte ab.
Vielleicht ab und an mal umrühren, wenn Du den ZUcker selten benutzt.
Und bitte nicht in den Kühlschrank, dort ist es für Zuclear viel zu feucht.
Einfach luftdicht in einem Schraubglas im Küchenschrank aufbewahren.
viele Grüße.
Richtig, richtig lecker.
hab mich immer gefragt, wofür man soetwas braucht. Zuckerkram mit künstlichem Geschmack? Aber keineswegs!!!!
Ich habe Bio-Früchte, gefriergetrocknet genommen und Rohrohrzucker. Und mir direkt eine Erdbeermilch damit zubereitet, was ich sonst nie trinke, aber es hat so danach ausgesehen
SEHR LECKER UND FRUCHTIG.
(Ich benötige es für die Zubereitung von Pralinen.)
Danke für das Einstellen des schönen Rezeptes.
Ich habe gerade alle Kommentare durchforscht um herauszufinden wie lange der Zucker haltbar wäre und ob der im Kühlschrank aufbewahrt werden müsste?
Kann das bitte jemand beantworten?
Genau an Rezept gehalten aber bei mir waren die erdbeeren nicht so kleingemahlen wie im Foto zu sehen.komisch.aber trotzdem legger
sehr lecker
Total einfach und absolut lecker 😋
Ich benutze den Zucker gerne zum Quark oder Joghurt
Schnell, genial für Erdbeermich oder Erdbeersmoothi zur Unterstützung der richtigen Erdbeeren wenn noch nicht Erdbeersaison ist.
Danke fürs einstellen
Ich und auch mein kleiner mögen den Zucker gerne über Milchreis 😋
Es duftet herrlich. Zum Verschenken werde ich diesen Zucker in Reagenzgläser füllen.
Von mir gibt es fünf Sterne. Es hat alles super geklappt. Ich habe den erdbeerzucker zu waffeln gegessen. Sehr lecker.
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