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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1 Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 500-550 g Pflaumen
  • 150 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 400-420 g Wodka 40%

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Passend zur Jahreszeit Herbst
  1. Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Alle Zutaten zusammen in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 4.30 Min. /60° / Stufe 2 kochen. Dann durch den Gareisatz/Sieb abgießen und in eine Flasche füllen. Wenn man die Früchte abgedeckt einige Stunden stehen lässt, kann man den daraus entstandenen Saft noch mit in die Flasche geben.

Tipp

Die Früchte kann man mit in eine Konfitüre verarbeiten oder verwendet sie zu einem Kuchen oder Punsch. Vor Gebrauch die Flasche schütteln.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Pflaumen_Wodka

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