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Zubereitungszeit
16min
Gesamtzeit
31min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Sirup

  • 8-10 Stängel Minze
  • 540 g Zucker
  • 180 g Wasser

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Minze in den Mixtopf geschlossengeben und auf Stufe 5/4 Sek. zerkleiner und umfüllen. Den Zucker und das Wasser in den Mixtopf geschlossen geben und 5 Min./37°/Stufe2 auflösen. Die zerkleinerte Minze zugeben 10Min./100°/Stufe1 kochen.Garkörbchen einsetzen und in Flaschen füllen, sofort verschließen.


    Der Pfefferminzsirup ist ideal als Beigabe zu Süßspeisen und Getränken.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Pfefferminz- Sirup

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