Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM21
published: 02.02.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- Bail.. Sahnelikör
- 5 St. Werthers Echte, 130 gZucker, 75 g Vollmilchschokolade, 75 g weiße
- Schokolade, 25 gNougat, 1 P. Vanillinzucker, 1 TL Espresso, 600 g Sahne
- 0,35 lIrischer Whiskey, 4 cl Amaretto.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zubereitung: Bonbons und Zucker 15 Sek./Stufe 9 schlagen. Schokolade,
Nougat, Vanillinzucker, Espresso in den TM geben und 15 Sek./Stufe 5-6
schlagen. Sahne zugeben und 11 Min./100 Grad/Stufe 3 erhitzen, 3 Minuten
vor Ablauf der Zeit Whiskey und Amaretto langsam durch die Deckelöffnung
zugeben. Abkühlen lassen und in Flaschen umfüllen (ca. 3 Monate
haltbar)..
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
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Ist einfach nur klasse. Besser als das Original
Sehr lecker, ist noch heiss und ich hoffe er wird etwas cremiger. Den Espresso besser vorher aufbrühen sonst gibt's wie bei mir Pünktchen.
....einfach genial!!!
Hallo, ich würde gern diesen Likör ausprobieren. Nun habe ich noch eine Frage: handelt es sich bei dem TL Espresso um Pulver oder schon fertiggebrühten Espresso?
Vielen Dank!
Gruß Chriss
Chriss
vielen Dank für dieses Rezept.
schmeckt wenigstens so gut wie das Original.
Ein schönes Jahr 2011
wünsche ich allen TM-Fans
duffy
Hallo,
das ist wirklich eines der besten Likörrezepte, die ich kenne. Ich habe das schon vor 15 Jahren bei der erste Vorwerk-Vorführung kennengelernt und leider verlegt. Super, dass ich es jetzt wiederentdeckt habe. Besser, als das Original (Bai****).
Liebe Grüße
Pia
Vielen Dank für dieses super leckere Likörrezept der Marke Bail. .
...es schmeckt einfach himmliisch.
Liebe Grüße
Andrea
Hallo!
Und wie der schmeckt!!! Habe genau das gleiche Rezept seit 10 Jahren in meinem Ordner. Habe es damals von meinem Repräsentanten bekommen.
Achtet aber darauf, dass die Einstellungen vom TM 21 sind. Keine Ahnung, ob sich beim 31er das ein bisschen ändert, da ich auch noch den "Oldie" habe.
LG Highlandlady
Hallo,
bin auch mal gespannt ob den anderen das Rezept auch so gut wie mir selbst schmeckt.
Gruss