Hier ist es schon wieder ganz schön drückend und ich bin immer noch leicht angeschlagen. Das gute daran ist, dass ich eimerweise trinken kann und dadurch hoffentlich gut durch den Tag komme. Was ich heute Abend dann esse, weiß ich immernoch nicht, aber da fällt mir schon noch was ein.
@Kathrin: schön, dass sich 5:2 so positiv auf eure Gesundheit ausgewirkt hat. Das mit dem Fastenbrechen finde ich gar nicht so schlimm. Man kann den Fastentag ja jederzeit wiederholen. Toll, dass ihr es geschafft habt, das so einfach zu akzeptieren und entspannt in den nächsten gestartet seid.
eine gute und eine schlechte Nachricht : Unser Arzt ist sehr zufrieden, die Werte bei meinem Mann haben sich verbessert, was Cholesterin und Fettwerte angeht - er ist sehr angetan von 5 : 2 und hat sogar schon etwas darüber gelesen!
Die schlechte: Wir haben gestern unseren Fastentag nicht durchgehalten - hatten viel zu tun und irgendwie war uns nach Fastenbrechen - wir sind beim Mittagstisch beim Metzger unseres Vertauens aufgelaufen und haben zugeschlagen .... aber es war für uns ok! Kein schlechtes Gewissen, weil wir ja wußten: Morgen ist auch noch ein Tag. Und heute waren wir tatsächlich ganz brav..... zumindest bis jetzt
Eben gab es einen großen Salat mit Feta-Light, war sehr lecker!
Allen, die morgen dran sind, gutes Gelingen! Vielleicht könnt Ihr Eure Ärzte überzeugen - letztendlich zählt das Ergebnis!
Haben alle den Fastentag gut überstanden? Gestern wars für mich total einfach. Allerdings faste ich aufgrund von Terminen diese Woche morgen svhon wieder und vom Gefühl bin ich noch nicht darauf eingestellt. Aber wird schon
wollte mich kurz melden... bin immer noch fleißig bei 5:2 dabei! Heute ist auch für mich ein Fastfest. Ich mache mir gleich Minestrone Suppe mit riesen Weißbohnen statt Kartoffel, Nudeln oder Reis. Muss die kühlen Tage für Suppe ausnutzen.
Ich habe Donnerstag den Zucchinisuppe zum ersten mal gemacht. Ober lecker. Hätte ich nicht gedacht.
Ich freue mich immer auf die Fasttage. Auch wenn ich manchmal gegen Ende des Tages genug habe und freue mich wieder auf normal.
Ich habe leider nicht so viel gelesen die letzten Tage aber ich werde noch alles nachlesen!
klar werde ich Euch berichten - solche Aussagen wie die von Deiner Ärztin finde ich nicht grade ermutigend - entweder hat sie selbst das Problem noch nie gehabt oder hat resigniert durch viele Beratungen, die zu nichts geführt haben oder oder.... ist aber auch schwierig bei dieser ewigen Flut neuer Diäten... manche Ärzte werden ein bißchen hellhörig, wenn man von Dr. Mosley spricht, also einem Kollegen....
Wie auch immer, da man mit 5 : 2 aus meiner Sicht gar nichts falsch machen kann, muß man eben selbst entscheiden, ob man einen Versuch macht...
Wir fahren jetzt los und wahrscheinlich heute Abend melde ich mich wieder....
Wollte euch nur schnell nen schönen Tag wünschen mit vielen Leckereien, egal ob Fasten oder nicht.
Durchhalten, es lohnt sich (sieht man ja bei den Shopping-Erfolgen).
@Kathrin: lass uns doch bitte wissen, was dein Arzt gesagt hat. Meine Ärztin hat nur mit den Augen gerollt, als sie von 5:2 gehört hat ("Wenn man sich anständig ernährt, braucht man sowas nicht")
Ach Ines, jetzt dachte ich schon, Du freust Dich auf UNS.....
Glückwunsch zu einem Erfolg, da macht das Shoppen langsam wieder Spaß, gell?
Bin auch morgen dran - und da ich ja jetzt den Spirali habe, gibts natürlich Gemüsespaghetti, dazu eine Bolognese mit ganz wenig magerem Rinderhackfleisch (mein Mann mag das so gerne), aber man kann ja an Fett sparen - hab jetzt auch endlich einen Ölsprüher, damit ich die Pfanne ein bißchen einfetten kann - ich probiere das mal.... beim nächsten Versuch mache ich die Bolognese wieder im TM und probiere, die Gemüsespaghetti im Varoma zu garen - mal sehen, wie das klappt.
Morgen müssen wir beide zu unserem Hausarzt, mal sehen, was er zu unserer Gewichtsabnahme sagt.....
Herzlich willkommen Sybille ! Viel Spaß und Erfolg hier in der netten Runde !!
Irgendwie freue ich mich drauf...komisch
Am Wochenende war ich ein bißchen shoppen bei Ulla Popken bei den preisreduzierten Sachen und habe mich so gefreut, 5:2 entdeckt zu haben...das hat richtig glücklich gemacht , einige Größen weniger
Morgen ist bei uns auch Fastentag...mal sehen, was es gibt
war lange nicht mehr da.... das gab es gestern bei mir.......nur aus Not, da ich mal wieder beim Einkaufen in der Hektik etwas vergessen hatte und so wurde es etwas ungeplant ein Fastentag... kann ich nur empfehlen... ...
Kalorieren habe ich nicht genau ausgerechnet aber Olivenöl reduziert und Käse durch 'light' ersetzt,.....wird ein klein wenig flüssiger ... aber man ist Papp-Satt und kann den rest 'falls' es etwas gibt, am Abend kalt essen...
melde mich nur mal kurz mit nem Link, auf den ich zufällig gestoßen bin. Hab mir die Seite noch nicht ganau angesehen, nur kurz überflogen. Wollte sie euch dennoch nicht vorenthalten:
Ich hab morgen wieder Fastentag und bin noch völlig planlos, was mein Essen angeht. Aber das ist bei mir ja normal. Ich denke, vielleicht ist mal wieder die Zucchinicremesuppe dran.
Schönen Restsonntag und vielleicht bis morgen beim gemeinsamen Fastenfest
Danke, Kathrin, für den Tipp mit der Sojasoße.....bei mir wirds dann eher die Tamarisoße, weil in "normaler" Sojasoße Weizen drin ist.
Ich hab zwar kein Laktoseproblem, habe aber aufgrund meiner Weizenunverträglichkeit eine Zeitlang nach der Blutgruppenernährung gegessen. Mittlerweile esse sich auch wieder andere Sachen, weil ich nicht einsehe, auf z.B. Kartoffeln oder bestimmte Gemüsesorten zu verzichten wenn ich sie doch vertrage. Allerdings sind die Sojaprodukte und kein Schweinefleisch essen hängen geblieben.
Ich habe z.B. den Eierlikör letzte Woche mit Sojasahne gemacht......keinem ist es aufgefallen.
LG
Tanja
Nur die Sache ist verloren, die man selbst aufgibt.
Dein Festtagsmenue für den Abend hört sich super an! Richtig lecker.....
Mit fällt ein, Du kannst die Hähnchenrouladen außen mit etwas Sojasauce bepinseln, dann sehen sie nicht so blaß aus...
Und Deine Frischkäseerfahrung wäre hochineressant, berichte bitte unbedingt, wie Du das gemacht hast und wir das Ergenis war... ich persönlich habe zwar kein Lactoseproblem und esse auch nicht vegan, aber für einige ist das bestimmt interessant. Bisher habe ich nur normalen Joghurt selbstgemacht, Frischkäse noch gar nicht - aber da hänge ich mich heute mal in die RW und gucke, wie das gemacht wird.
Ich habe ja heute wieder Fastenfest. Später gibt´s als erste Mahlzeit noch den Rest Brokkolisalat vom Freitag. Zum Abendessen bin ich mir noch unschlüssig. Allerdings finde ich die Idee mit den Putenrouladen mit der Frischkäsefüllung super. Ich habe noch Hähnchenschnitzel eingefroren und noch einen Rest Ziegenfrischkäse....dazu Gemüse aus dem Varoma oder vielleicht mache ich noch die Gemüsebolognese dazu. Passt doch bestimmt auch dazu, oder?!
Das mit dem Frischkäse selbst machen, hört sich auch interessant an. Das geht bestimmt auch mit Sojaprodukten, also anstatt Butter Sojamagarine und anstatt Schmand Sojasahne.......man müsste nur am Vortag noch den Sojajoghurt in Quark verwandeln. Das "Experiment" werde ich dann im Laufe der nächsten Woche mal angehen und berichten.
LG
Tanja
Nur die Sache ist verloren, die man selbst aufgibt.
da wir Sonntagspätaufsteher sind, gehen sie grade, d.h. sie sind in den Förmchen und erholen sich vom Teilen - in 30 Minuten kommen sie in den Ofen - später gibts hoffentlich ein Foto im B & B-Tread.
wie sind denn Deine Brötchen mit den großen Löchern geworden? Ich hatte mal bei Euch rein gelinst und mir den Link gespeichert. Ich hoffe ich vergesse das Verhältnis der Mehlsorten nicht ansonsten melde ich mich bei Dir
Einen schönen entspannten Sonntag an alle
Liebe Grüße Claudia
Ein Leben ohne Hund ist ein Irrtum! Carl Zuckmayer
das ist überhaupt diiiiieeee Idee mit dem Frischkäse - das habe ich noch nie probiert - habt ihr das schon mit Halbfettbutter versucht?
Am Montag haben wir wieder Fastenfesttag - ich will mal die Gemüsespaghetti mit einer echte Bolognese ausprobieren - muß mal ausrechnen, wieviel Kalorien das sind, aber ich könnte mir vorstellen, daß das hinhaut, wenn man nur einen Hauch Öl verwendet...
Morgen ist erstmal Sonntag mit schönem Frühstück angesagt, selbstgemachte Brötchen usw. - ach ist das schön, daß man das darf....
Jule, den Frischkäse hab ich auch schon gemacht aber weniger Butter zu nehmen ist eine super Idee. Ich reduziere die Gesamtmenge sowieso da es sonst viel zu viel für uns ist.
Ich hab meine beiden Fastentagen gut überstanden und beim Wiegen heute morgen war ich nicht so geschockt wie zwischenzeitlich letzte Woche wo ich mich außer der Reihe auf die Waage gestellt habe und böses geahnt habe. Ich dachte ich mache alles verkehrt. Ich fühlte mich total aufgebläht und unwohl und hätte sich ein Kilo zugenommen. Ich weiß nicht ob es am warmen Wetter lag, an der vielen Rohkost oder vielleicht hab ich doch zu wenig getrunken. Heute war es auf der Waage dann doch etwas weniger als letzte Woche, das Körpergefühl ist wieder i.O. und der Bauchumfang auch wieder etwas weniger. Also hilft es einfach weiter zu machen. Darauf hin hab ich mir heute den Eiskaffee ohne Reue gegönnt
Ich wünsche Euch weiterhin ein schönes Wochenende
Liebe Grüße Claudia
Ein Leben ohne Hund ist ein Irrtum! Carl Zuckmayer
bevor ich zur Arbeit fahre möchte ich auch gern nochmal meinen Senf dazu geben. Ich mache Meinen Frischkäse immer mit dem Thermi selbst. aber ich nehme nur 30-50 g Butter! Ich gabe noch nicht ausgerechnet wieviel kcal er so hat. Aber es ist sicher erträglich.
Lg und einen schönen Tag
Jule
Du bist, was du isst. Also sei nicht schnell, billig oder ein Imitat!
ist doch total ok!!!!!!! Hauptsache etwa 500 - 550 Kcal!! Das mit dem Light-Frischkäse hatte ich auch deshalb geschrieben, weil ich Kommentare zu einige Rezepten z.B. Teewurst - die lieben wir!!! - gelesen hatte, da haben es einige mit dem Light-Käse versucht, der dann aber leider etwas flüssig wurde. Ich vermute, daß er durch die Stärke, mit der er stabilisiert wird, ein Problem hat , wenn es zu stark gemixt wird.
Aber in Suppen oder Saucen spielt das wahrscheinlich keine Rolle.
Ich versuche zurZeit, wo es geht, Fett einzusparen, nehme auch mal Halbfettbutter. Nur Schnittkäse Light kommt mir nicht ins Haus - da esse ich lieber garkeinen!!!
Was auch super ist: Putenschnitzel schön dünn klopfen, dann mit Frischkäse bestreichen, Kräuter drauf und zu Rouladen zusammenrollen, im Varoma dünsten. Ihr kennt vielleicht aus den Vorführungen die Putenroulladen mediteran - und die werden ja mit dem Tomatenpesto gefüllt, aber das hat ganz schön Kalorien!!! Das kann man mit dem Light-Frischkase sicher auch machen - ich werde es mal probieren und dann berichten.
Allen Fastenfeiernden gutes Durchhalten und jetzt fängt ja schon an
Dankeschön, Kathrin und Lita für eure guten Wünsche!
öhm Kathrin, ich kann noch nicht probiert haben, wie es klappt mit Lightkäse, da das hier mein erster Tag ist. Ich hatte aber vorher ausgerechnet, dass es auch mit dem normalen Doppelrahmkäse hinhaut, sonst hätte ich den Balancekäse genommen. Den hatte ich ebenfalls da.
Also mein Abendessen lief dann schon anders als geplant, aber ich denke, es ist noch halbwegs ok. Ich merkte, dass der Porree doch sehr in meinem Bauch grummelte (und noch immer grummelt), deshalb habe ich mich entschieden, auf die zweite Portion Suppe zu verzichten. Die darf mein Mann jetzt essen. Ich habe stattdessen Hähnchengeschnetzeltes gegessen 160 g mit 1 EL Balance-Philadelphia, den ich mit 1 TL Meerrettich verrührt hatte. Allerdings habe ich den Frischkäse auf eine Scheibe Toastbrot gestrichen und dann das Fleisch dazu gegessen. Ist wahrschienlich nicht 100% ok, aber ich bin trotzdem zufrieden. Es waren über den Tag genau 500 kcal.
@ Alex: Toll, dass Dein erster Fastenfesttag so gut klappt.
Ich mache heute auch wieder Fastenfeiern. Heute Mittag gabs zwei Thunfischmuffins (ich hatte sie mir am Sonntag zweierweise eingefroren, damit ich nicht in Versuchung komme mehr zu essen. ) und jetzt gerade gibt es den Brokkolisalat vom Grünen Kochbuch......und weil 1 Portion nur 110 kcal hat sogar die doppelte Portion. :D.
Später bereite ich noch den Teig für das "Brot über Nacht" aus der Rezeptwelt vor. Ich probiere es zum ersten Mal aus. Ich bin mal gespannt wie es schmeckt.
Ich wünsche den Fastenfeiernden noch viel Erfolg und an alle noch einen schönen Abend!
LG
Tanja
Nur die Sache ist verloren, die man selbst aufgibt.
Das Rezept hört sich lecker an - bin ja auch so ein Suppenkasper - hast Du schonmal probiert, wie das mit dem Light-Frischkäse schmeckt?? Ich weiß, daß er z.B. bei Aufstrichen im TM nicht so gut funktioniert, weil er durch die starke Umdrehung etwas flüssig wird, aber in einer Suppe könnte das klappen - hat dann noch ein paar Kalorien weniger und man kann noch mehr reinhauen
Eine Verbesserung des Forums fände ich auch sehr schön, aber.......
Z.B. wenn man einen älteren Beitrag sucht, rutscht der immer weiter nach hinten, weil die neuen davor sind - man kann sich also nie die Zahl merken, wo der Beitrag stand und später wieder aufsuchen - find ich nicht so toll...
@Merry und alle
habe heute den Spirali ausprobiert und meine ersten Gemüsespaghetti mit Tomatensauce gemacht - ist ein lustiges Teil und das Ergebnis sieht toll aus - habe sie dann in der Pfanne etwas angebraten, bis sie aldente waren - ich mag sie sehr, mein Mann meint, geht so, aber für die Fastentag ok - na wer sagts denn??
Dabei war heute kein Fastentag, aber ich konnte es nicht abwarten :D
Jetzt stöbere ich noch durch zwei Rezeptbücher (5 : 2 und Low Carb) und schaue mal, was wir davon mögen, damit keine Langeweile aufkommt....
schön mal wieder was von dir zu hören und viel Erfolg an deinem ersten Fastentag. Bei mir ist es erst am Montag wieder soweit. Lustigerweise freue ich mich jetzt schon darauf.
Herzlich Willkommen an Sybille. Für mich ist das Wichtigste an 5:2, dass die Gedanken nicht immer ums essen kreisen (darf ich das jetzt noch, war das schon zuviel,...). Ich habe zwar feste Fastentage, aber es macht mir auch keinen Stress, wenn ich mal verschieben muss. Ich glaube, es ist schon ewig her, dass ich so entspannt mit dem Thema Essen umgegangen bin. Und das ist einfach super für s gesamte Wohlbefinden
Euch allen ein schönes, entspanntes, sonniges Wochenende
ich wollte mich nach längerer Zeit auch mal wieder melden. (Ich mag dieses Forum hier nicht, es ist alles andere als nutzerfreundlich: Man kann nur "rückwärts" lesen, Bilder kann man nicht vergrößern und kann daher Dinge nur erahnen, Texte kann man nicht vernünftig formatieren, nicht mal ein Absatz ohne Leerzeile ist möglich. Wer programmiert so was bloß??? Aus diesem Grund versuche ich, mich zu beschränken, denn ich ärgere mich jedesmal maßlos über eine solch laienhafte Arbeit. Daher also meine Abstinenz, nicht wegen euch!)
Heute ist mein allererster Fastenfesttag.
Ich mag Suppen total gerne, daher werden meine Fastenfesttage wohl meist eher suppig werden.
Heute habe ich eine Suppe "frei Schnauze" gekocht, die aber sehr lecker war und auch meinem Sohn geschmeckt hat. Vielleicht ist sie ja für den ein oder anderen von euch interessant:
Zucchini-Lauch-Suppe
Zutaten:
320 g Zucchini, in groben Scheiben; 180 g Lauch, in Ringen; 2 TL Suppengrundstock; 500 ml Wasser; Knoblauch, Pfeffer und Muskat nach Geschmack; 3 Stängel frische Petersilie; 50 g Doppelrahmfrischkäse
Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf den Frischkäse in den TM geben und 5 Sekunden/Stufe 7 zerkleinern, anschließend 20 Minuten/100°C/Stufe 2 garen. Frischkäse hinzufügen und alles 10 Sek./Stufe 10 pürieren. Ggf. nochmal mit Gewürzen nach eigenem Gusto abschmecken.
Nährwerte: 180 g Lauch = 45 kcal; 320 g Zucchini = 61 kcal; Knoblauch, 8 g (geschätzt) = 11 kcal; 50 g Frischkäse, Doppelrahm= 170 kcal; Petersilie, 2 TL Suppengrundstock = 25 kcal
gesamt: 312 kcal
Davon habe ich heute Mittag einen Teller voll gegessen, den Rest (mindestens nochmal so viel, eher mehr) werde ich mir heute Abend mit einem leckeren Stück Fleisch gönnen, denn ich habe ja noch 188 kcal zum Verprassen .
herzlich willkommen hier in unserer fröhlichen Runde
ich kopiere Dir nochmal die Links zu den interessanten Filmen - ist schon ein bißchen länger her und deshalb leider weiter hinten - vielleicht hast Du sie noch nicht gesehen.
Wenn Du einen Kindle hast, kannst Du relativ günstig das Buch von Philip Jung bei Amazon herunterladen (gabs mal kostenlos, aber ich weiß nicht, ob das noch so ist) es sind auch einige Rezepte drin. Das Buch von Elisabeth Lange finde ich auch sehr lesenswert - interessanter Theorieteil (alles sehr gut beschrieben) und Rezepte für Fasten- und Esstage.
Ansonsten braucht man das eigentlich nicht wirklich: Grundsätzlich abends - wenn möglich - wenig Kohlenhydrate (das wird nicht unbedingt empfohlen, es erleichtert aber den Stoffwechsel - wir versuchen gerade, uns daran zu gewöhnen, weil wir bisher immer abends unsere Hauptmahlzeit hatten und da waren leider meistens Kohlenhydrate im Spiel).
An den Fastentagen etwa 500 Kcal, wenn möglich keine Kohlenhydrate und reichlich trinken, das wars schon :D
Sowweit ich das von Mosley weiß, ist es besser, die beiden Tage nicht hintereinander zu legen - der Körper soll ja "ausgetrickst" werden - er soll gar nicht erst auf die Idee kommen, daß er hungern muß! Bei einem Tag merkt es sich das nicht. Daher 2Tage hintereinander eher nur im Notfall. Wenn es nicht anders geht, scheint das aber auch zu klappen, nur ein kleines Risiko besteht, daß man in den Hungermodus umschaltet...
ich habe mal gelesen, dass es besser ist die beiden Fastentage nicht hintereinander zu machen. Ich klammere mich jetzt daran fest, denn ich würde es sonst nicht schaffen.
Du bist, was du isst. Also sei nicht schnell, billig oder ein Imitat!
die Fastentage müssen nicht zusammen hängen. Das ist das Schöne an 5:2. Man kann sich alles selbst einteilen wie es in seinen persönlichen Wochenplan passt.
Es kann es sogar einfacher machen, wenn die Tage nicht zusammenhängen, weil man die Fastentage leichter durchhält, wenn man denken kann: Morgen darf ich ja wieder.
LG
Tanja
Nur die Sache ist verloren, die man selbst aufgibt.
Hallo Ihr Lieben, ich höre das erste Mal von 5:2 ... also das klingt ja Megainteressant ! Hier meine kurze Frage , müssen die beiden Fastentage zusammen hängen ? danke Euch schon mal LG Sybille
Mein Problem ist auch, dass ich mich nie entscheiden kann. Normalerweise muss ich mir immer die Bücher bzw. Inhaltsverzeichnisse öfter anschauen, bevor ich mich entscheide. Meistens ist es aber eh so, dass ich mir die anderen Bücher doch nachbestellt. .....aber die Idee, nur die Chips zu kaufen, ist auch nicht schlecht. Was mich bei meinthermomix.de stört ist, dass es keine richtige Suchfunktion gibt. Manchmal hab ich Lust auf eine bestimmte Zutat und möchte einfach dafür Rezepte suchen....aber dafür gibt es ja allerdings die Rezeptwelt.
Vielen Dank nochmal, dass Du Dir soviel Mühe gemacht hast.
LG
Tanja
Nur die Sache ist verloren, die man selbst aufgibt.
So, beim "einfach lecker" sind 63 Rezepte drauf. Davon über 15 Rezepte für Kuchen/Dessert. Aber es sind auch echt (bin selber überrasch) einige Rezepte für uns dabei. Habe davon bis jetzt nur die Gemüsesuppe mit bulgur (Ca. 153 kcal), gurkencremesuppe (ca. 277 kcal) und den Kohlrab-Kartoffel-Auflauf (ca. 587 kcal - also für NFT) gemacht.
Beim "wertvoll genießen" sind 83 Rezepte drauf: davon über 20 Rezepte für kuchen/Dessert/Getränke, 8 Brote (hoffentlich richtig gezählt). Davon hatte ich schon die Minestrone mit Kichererbsen (Ca. 164 kcal), Chili con Grünkern (353 kcal) und einige Rezepte für die nicht-fastentage.
ich glaube nicht, dass ich dir eine wirkliche Hilfe bin ich könnte mich nicht entscheiden! Daher habe ich beide und auch noch das kochen hat Saison.
LG Jule
Du bist, was du isst. Also sei nicht schnell, billig oder ein Imitat!
ich habe beide Chip. Ich habe leider keine Bücher dazu, daher schaue ich immer auf meinthermomix nach den Nährwerten. Ich kann ja mal nachschauen wo mehr Rezepte für uns dabei sind.
LG Jule
Du bist, was du isst. Also sei nicht schnell, billig oder ein Imitat!
@ Merry: Gute Besserung für Deine Töchter! Ich drücke die Daumen, dass es ihnen bald wieder besser geht.
@ Jule: Herzlichen Glückwunsch!! Das freut mich total für Dich.
Ich selbst hab mich schon seit Jahren nicht mehr auf eine Fettanalyse-Waage getraut. Die war immer so böse und unhöflich zu mir.
Ich bin am Überlegen, ob ich mir noch ein Kochbuch mit Chip zulege. Ich schwanke im Moment noch zwischen "Einfach lecker" und "Vollwert geniessen".......allerdings wäre es toll, wenn die Rezepte zumindest größtenteils 5:2-kompatibel wären. Man kann ja im Shop leider nicht vorab "reinschnuppern" bevor man sich entscheidet.
Könnt Ihr mir da einen Tipp geben?
Ich wünsche allen noch einen schönen Abend und den Fastenfeiernden noch gutes Durchhalten!!
LG
Tanja
Nur die Sache ist verloren, die man selbst aufgibt.
das ist schön, daß es Dir so gut damit geht !! Ich finde 5 : 2 auch deshalb so super, weil es so einfach ist - nix mit zählen, aufschreiben usw. , Fastentag kann man einfach verschieben - GENIAL!!
Ich bekomme heute ein Buch Low-Carb - mal sehen, wie das ist und ob man das gut umsetzen kann, eventuell auch für den TM. Der Spirali ist auch endlich gekommen und da heute Festtag ist, probiere ich später mal so ein Gemüsespaghetti-Gericht aus - ich höre meinen Mann schon ein bißchen mosern, aber ich lass mich überraschen - zur Not ißt er an den Eßtagen die Kartoffelspiralen aus dem Backofen - die mag er bestimmt
Ich wünsche allen einen Supertag - ob mit oder ohne Fest
ich danke euch! Ohne eure Rezepte und Tips hätte ich es sicher schon nach einer Woche aufgegeben.
Es funktioniert also! Und zwar super! Dabei habe ich den Sport echt mal nach hinten gestellt. Ich versuche einmal in der Woche ins Fitnesscenter zu gehen. Dort mache ich eine Stunde Ausdauer/Kraft - muss reichen.
Das tollste ist: Ich mache diese Auswertung regelmäßig seit einem Jahr. Ich habe auch im letzten Jahr mit Sport abgenommen und etwas Muskeln aufgebaut, aber das Fett am Bauch wollte nicht verschwinden. Und nun mache ich 5:2 seit ca einem Monat, und nun dieses tolle Ergebnis! Mein Trainer hat es nicht fassen können!
Heute ist Fastenfest! Es gibt zum Mittag Tomatensuppe und eine Scheibe Eiweißbrot.
Ich LIEBE 5:2!!!!
Allen mitfastenden: Ihr schafft es! Und allen nicht-fastenden: Genießt euer Essen ... Einen schönen Tag euch allen!
LG Jule
Du bist, was du isst. Also sei nicht schnell, billig oder ein Imitat!
Da bin ich ja fast ein bisschen neidisch Ich finds toll zu hören, dass es wirklich klappt (wenn auch mit Sport in Kombi), das motiviert echt auch dann weiter zu machen, wenn die Waage mal nicht mitspielt
Ich komme gerade aus dem Fitnessstudio. Hatte meine Auswertung! Was soll ich sagen: ich bin so stolz auf mich! Insgesamt habe ich 3 kg Fett in einem Monat verloren! Davon ganze 1,4kg am Rumpf! Wie geil ist das denn?!?! :D
Ich bin so froh, dass ich auf 5:2 gestoßen bin!
Euch allen einen schönen Abend!
LG Jule
Du bist, was du isst. Also sei nicht schnell, billig oder ein Imitat!
Vielen Dank Ihr Lieben für die Gute Besserungswünsche und natürlich auch die Eisrezepte.
Was meine Tochter betrifft, irgend wie sind wir auch erleichtert... sie hat seit November immer wieder Krämpfe. Keine könnt ihr sagen was los ist. Dann ist man natürlich froh wenn man endlich weiß was es ist und man was da gegen tun kann. Sie ist sehr jung für Gallensteine aber sie sagt: Danke Mommy, das habe ich von dir geerbt ... ich weiß nur nicht von wem ich die geerebt haben soll.
Meine Schwägerin hat mal Himbeersofteis mit Eiweis in ihren Thermi gemacht und wir haben den ganzen weg nach Hause gerüpst. :D Da sagt meine Man... das brauchst Du uns nicht zu machen. Wenn ich sehe aber, dass Ihr davon begeistert seid... dann kann das nicht ein normaler Problem sein. Ich werde ein Versuch machen...
Das Ananas-Yogurt-Softeis hat mir ganz groß angelächelt... hat nur ein Eiweiß - das wäre doch ein Anfang.
Eis geht ganz super toll im Thermi, wie Yvonne schon schrieb.... wir hatten das Softeis beim TM-Vorführungsabend und ich war ganz erstaunt.... hier der Link:
deine Pechsträhne was die Gesundheit deiner Kinder angeht, scheint ja nicht abzureißen. Ich drücke ganz fest die Daumen und schicke die besten Wünsche, dass es allen bald wieder besser geht.
Eis kannst du auch super im Thermi machen. Es gibt Rezepte, die man gleich genießen kann oder auch welche, die etwas Vorlauf mit Einfrieren brauchen. Der Vorteil vom Eis selber machen liegt natürlich auf der Hand. Du brauchst nicht viele Zutaten, hast nix drin, was du nicht möchtest und kannst kalorienarme oder kalorienreiche Varianten machen. Gerade so, wie es passt und ganz nach eigenem Geschmack. Wir mögen das Softeis sehr gerne, das mit Eißweiß aufgeschlagen wird. Das kann man sich sogar am Fastenfest mal gönnen, wenn man Lust auf Eis hat. Beim Experimentieren sind da keine Grenzen gesetzt.
Die Flexibilität bei 5:2 find ich auch super. So brauche ich mir keine großen Gedanken machen, wie mache ich das beim Abschied; trinke ich keinen Sekt oder ein Gläschen, hab dann aber schon massig Kalorien verbraucht. Welche Ausrede lassen ich mir einfallen, wenn ich nichts esse/trinke...
Die Lösung ist einfach, ich faste heute und gut ist. Ohne Stress
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wassermelonensalat mit fetakäse und roten Zwiebeln, super leicht und lecker.
gruss Birgit
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Hallo an alle,
ich wünsche euch einen schönen (Fasten)Tag.
Hier ist es schon wieder ganz schön drückend und ich bin immer noch leicht angeschlagen. Das gute daran ist, dass ich eimerweise trinken kann und dadurch hoffentlich gut durch den Tag komme. Was ich heute Abend dann esse, weiß ich immernoch nicht, aber da fällt mir schon noch was ein.
@Kathrin: schön, dass sich 5:2 so positiv auf eure Gesundheit ausgewirkt hat. Das mit dem Fastenbrechen finde ich gar nicht so schlimm. Man kann den Fastentag ja jederzeit wiederholen. Toll, dass ihr es geschafft habt, das so einfach zu akzeptieren und entspannt in den nächsten gestartet seid.
Lasst es euch gut gehen
Grüßle Yvonne
Es kommt anders wenn man denkt
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Hallo Ihr Lieben,
eine gute und eine schlechte Nachricht
: Unser Arzt ist sehr zufrieden, die Werte bei meinem Mann haben sich verbessert, was Cholesterin und Fettwerte angeht - er ist sehr angetan von 5 : 2 und hat sogar schon etwas darüber gelesen!
Die schlechte: Wir haben gestern unseren Fastentag nicht durchgehalten - hatten viel zu tun und irgendwie war uns nach Fastenbrechen - wir sind beim Mittagstisch beim Metzger unseres Vertauens aufgelaufen und haben zugeschlagen .... aber es war für uns ok! Kein schlechtes Gewissen, weil wir ja wußten: Morgen ist auch noch ein Tag. Und heute waren wir tatsächlich ganz brav..... zumindest bis jetzt
Eben gab es einen großen Salat mit Feta-Light, war sehr lecker!
Allen, die morgen dran sind, gutes Gelingen! Vielleicht könnt Ihr Eure Ärzte überzeugen - letztendlich zählt das Ergebnis!
Liebe Grüße Kathrin
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Hallo !
Gestern der Tag ging trotz Hunger ganz gut, eben hatten wir unsere heutige Fastenmahlzeit, jetz trinke ich erst mal einen Liter leckeren Rooibusch Tee
@Kathrin : Bin auch ganz gespannt darauf, was euer Arzt gesagt hat !!
fastet gut !
LG
Ines
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Haben alle den Fastentag gut überstanden? Gestern wars für mich total einfach. Allerdings faste ich aufgrund von Terminen diese Woche morgen svhon wieder und vom Gefühl bin ich noch nicht darauf eingestellt. Aber wird schon
@Kathrin: was hat denn dein Arzt gesagt?
Grüßle Yvonne
Es kommt anders wenn man denkt
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Hallo Ihr Lieben,
wollte mich kurz melden... bin immer noch fleißig bei 5:2 dabei! Heute ist auch für mich ein Fastfest. Ich mache mir gleich Minestrone Suppe mit riesen Weißbohnen statt Kartoffel, Nudeln oder Reis. Muss die kühlen Tage für Suppe ausnutzen.
Ich habe Donnerstag den Zucchinisuppe zum ersten mal gemacht. Ober lecker. Hätte ich nicht gedacht.
Ich freue mich immer auf die Fasttage. Auch wenn ich manchmal gegen Ende des Tages genug habe und freue mich wieder auf normal.
Ich habe leider nicht so viel gelesen die letzten Tage aber ich werde noch alles nachlesen!
Alles Gute für Euch,
Merry
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Hallo !
Natürlich freue ich mich immer auch auf Euch
Heute ist Fasten angesagt, es gibt nachher Zucchinispaghetti und Hühnchen.
Freu mich schon, heute plagen mich Hungergerfühle...aber ich weiß ja, wofür ich es tue
Einen schönen Tag allen und den Fastenden ( Festtage sind es für mich leider nicht :( )
viel Erfolg !!!
LG
Ines
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Huhu Yvonne,
klar werde ich Euch berichten - solche Aussagen wie die von Deiner Ärztin finde ich nicht grade ermutigend - entweder hat sie selbst das Problem noch nie gehabt oder hat resigniert durch viele Beratungen, die zu nichts geführt haben oder oder.... ist aber auch schwierig bei dieser ewigen Flut neuer Diäten... manche Ärzte werden ein bißchen hellhörig, wenn man von Dr. Mosley spricht, also einem Kollegen....
Wie auch immer, da man mit 5 : 2 aus meiner Sicht gar nichts falsch machen kann, muß man eben selbst entscheiden, ob man einen Versuch macht...
Wir fahren jetzt los und wahrscheinlich heute Abend melde ich mich wieder....
Einen schönen Festtag für alle Montagsfastenden!
Liebe Grüße Kathrin
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Wollte euch nur schnell nen schönen Tag wünschen mit vielen Leckereien, egal ob Fasten oder nicht.
Durchhalten, es lohnt sich (sieht man ja bei den Shopping-Erfolgen).
@Kathrin: lass uns doch bitte wissen, was dein Arzt gesagt hat. Meine Ärztin hat nur mit den Augen gerollt, als sie von 5:2 gehört hat ("Wenn man sich anständig ernährt, braucht man sowas nicht")
Grüßle Yvonne
Es kommt anders wenn man denkt
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Ach Ines, jetzt dachte ich schon, Du freust Dich auf UNS.....
Glückwunsch zu einem Erfolg, da macht das Shoppen langsam wieder Spaß, gell?
Bin auch morgen dran - und da ich ja jetzt den Spirali habe, gibts natürlich Gemüsespaghetti, dazu eine Bolognese mit ganz wenig magerem Rinderhackfleisch (mein Mann mag das so gerne), aber man kann ja an Fett sparen - hab jetzt auch endlich einen Ölsprüher, damit ich die Pfanne ein bißchen einfetten kann - ich probiere das mal.... beim nächsten Versuch mache ich die Bolognese wieder im TM und probiere, die Gemüsespaghetti im Varoma zu garen - mal sehen, wie das klappt.
Morgen müssen wir beide zu unserem Hausarzt, mal sehen, was er zu unserer Gewichtsabnahme sagt.....
Also allen morgen einen schönen Tag..
Liebe Grüße Kathrin
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Natürlich freue ich mich aufs Fasten morgen, meinte ich
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Hallo zusammen !
Herzlich willkommen Sybille ! Viel Spaß und Erfolg hier in der netten Runde !!
Irgendwie freue ich mich drauf...komisch
Am Wochenende war ich ein bißchen shoppen bei Ulla Popken bei den preisreduzierten Sachen und habe mich so gefreut, 5:2 entdeckt zu haben...das hat richtig glücklich gemacht
, einige Größen weniger 
Morgen ist bei uns auch Fastentag...mal sehen, was es gibt
LG
Ines
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Hallo,
war lange nicht mehr da.... das gab es gestern bei mir.......nur aus Not, da ich mal wieder beim Einkaufen in der Hektik etwas vergessen hatte und so wurde es etwas ungeplant ein Fastentag... kann ich nur empfehlen... ...
Kalorieren habe ich nicht genau ausgerechnet aber Olivenöl reduziert und Käse durch 'light' ersetzt,.....wird ein klein wenig flüssiger ... aber man ist Papp-Satt und kann den rest 'falls' es etwas gibt, am Abend kalt essen...
Parmigiana (ital. Auberginenauflauf mit Tomatensauce und Parmesan)
http://www.rezeptwelt.de/hauptgerichte-mit-gem%C3%BCse-rezepte/parmigiana-ital-auberginenauflauf-mit-tomatensauce-und-parmesan/506
viel Spass beim Festessen
LG
Trix89604
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Huhu,
melde mich nur mal kurz mit nem Link, auf den ich zufällig gestoßen bin. Hab mir die Seite noch nicht ganau angesehen, nur kurz überflogen. Wollte sie euch dennoch nicht vorenthalten:
www.essen-ohne-kohlenhydrate.info
Ich hab morgen wieder Fastentag und bin noch völlig planlos, was mein Essen angeht. Aber das ist bei mir ja normal. Ich denke, vielleicht ist mal wieder die Zucchinicremesuppe dran.
Schönen Restsonntag und vielleicht bis morgen beim gemeinsamen Fastenfest
Grüßle Yvonne
Es kommt anders wenn man denkt
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Danke, Kathrin, für den Tipp mit der Sojasoße.....bei mir wirds dann eher die Tamarisoße, weil in "normaler" Sojasoße Weizen drin ist.
Ich hab zwar kein Laktoseproblem, habe aber aufgrund meiner Weizenunverträglichkeit eine Zeitlang nach der Blutgruppenernährung gegessen. Mittlerweile esse sich auch wieder andere Sachen, weil ich nicht einsehe, auf z.B. Kartoffeln oder bestimmte Gemüsesorten zu verzichten wenn ich sie doch vertrage. Allerdings sind die Sojaprodukte und kein Schweinefleisch essen hängen geblieben.
Ich habe z.B. den Eierlikör letzte Woche mit Sojasahne gemacht......keinem ist es aufgefallen.
LG
Tanja
Nur die Sache ist verloren, die man selbst aufgibt.
~ Lessing ~
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Hallo Tanja,
Dein Festtagsmenue für den Abend hört sich super an! Richtig lecker.....
Mit fällt ein, Du kannst die Hähnchenrouladen außen mit etwas Sojasauce bepinseln, dann sehen sie nicht so blaß aus...
Und Deine Frischkäseerfahrung wäre hochineressant, berichte bitte unbedingt, wie Du das gemacht hast und wir das Ergenis war... ich persönlich habe zwar kein Lactoseproblem und esse auch nicht vegan, aber für einige ist das bestimmt interessant. Bisher habe ich nur normalen Joghurt selbstgemacht, Frischkäse noch gar nicht - aber da hänge ich mich heute mal in die RW und gucke, wie das gemacht wird.
Einen schönen Festtag wünsche ich Dir.
Liebe Grüße Kathrin
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Hallo alle zusammen!
Ich habe ja heute wieder Fastenfest. Später gibt´s als erste Mahlzeit noch den Rest Brokkolisalat vom Freitag. Zum Abendessen bin ich mir noch unschlüssig. Allerdings finde ich die Idee mit den Putenrouladen mit der Frischkäsefüllung super. Ich habe noch Hähnchenschnitzel eingefroren und noch einen Rest Ziegenfrischkäse....dazu Gemüse aus dem Varoma oder vielleicht mache ich noch die Gemüsebolognese dazu. Passt doch bestimmt auch dazu, oder?!
Das mit dem Frischkäse selbst machen, hört sich auch interessant an. Das geht bestimmt auch mit Sojaprodukten, also anstatt Butter Sojamagarine und anstatt Schmand Sojasahne.......man müsste nur am Vortag noch den Sojajoghurt in Quark verwandeln.
Das "Experiment" werde ich dann im Laufe der nächsten Woche mal angehen und berichten. 
LG
Tanja
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~ Lessing ~
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Hallo Claudia,
da wir Sonntagspätaufsteher sind, gehen sie grade, d.h. sie sind in den Förmchen und erholen sich vom Teilen
- in 30 Minuten kommen sie in den Ofen - später gibts hoffentlich ein Foto im B & B-Tread.
Einen schönen Sonntag wünsche ich Dir und allen
Liebe Grüße Kathrin
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Guten Morgen Kathrin
wie sind denn Deine Brötchen mit den großen Löchern geworden? Ich hatte mal bei Euch rein gelinst und mir den Link gespeichert. Ich hoffe ich vergesse das Verhältnis der Mehlsorten nicht ansonsten melde ich mich bei Dir
Einen schönen entspannten Sonntag an alle
Liebe Grüße Claudia
Ein Leben ohne Hund ist ein Irrtum! Carl Zuckmayer
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Hallo Claudia und Jule und alle,
das ist überhaupt diiiiieeee Idee mit dem Frischkäse - das habe ich noch nie probiert - habt ihr das schon mit Halbfettbutter versucht?
Am Montag haben wir wieder Fastenfesttag - ich will mal die Gemüsespaghetti mit einer echte Bolognese ausprobieren - muß mal ausrechnen, wieviel Kalorien das sind, aber ich könnte mir vorstellen, daß das hinhaut, wenn man nur einen Hauch Öl verwendet...
Morgen ist erstmal Sonntag mit schönem Frühstück angesagt, selbstgemachte Brötchen usw. - ach ist das schön, daß man das darf....
Ich wünsche Euch einen schönen Tag
Liebe Grüße Kathrin
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Ich wünsche einen sonnigen Samstag
Jule, den Frischkäse hab ich auch schon gemacht aber weniger Butter zu nehmen ist eine super Idee. Ich reduziere die Gesamtmenge sowieso da es sonst viel zu viel für uns ist.
Ich hab meine beiden Fastentagen gut überstanden und beim Wiegen heute morgen war ich nicht so geschockt wie zwischenzeitlich letzte Woche wo ich mich außer der Reihe auf die Waage gestellt habe und böses geahnt habe. Ich dachte ich mache alles verkehrt. Ich fühlte mich total aufgebläht und unwohl und hätte sich ein Kilo zugenommen. Ich weiß nicht ob es am warmen Wetter lag, an der vielen Rohkost oder vielleicht hab ich doch zu wenig getrunken. Heute war es auf der Waage dann doch etwas weniger als letzte Woche, das Körpergefühl ist wieder i.O. und der Bauchumfang auch wieder etwas weniger. Also hilft es einfach weiter zu machen. Darauf hin hab ich mir heute den Eiskaffee ohne Reue gegönnt
Ich wünsche Euch weiterhin ein schönes Wochenende
Liebe Grüße Claudia
Ein Leben ohne Hund ist ein Irrtum! Carl Zuckmayer
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Guten Morgen ihr Lieben,
bevor ich zur Arbeit fahre möchte ich auch gern nochmal meinen Senf dazu geben. Ich mache Meinen Frischkäse immer mit dem Thermi selbst. aber ich nehme nur 30-50 g Butter! Ich gabe noch nicht ausgerechnet wieviel kcal er so hat. Aber es ist sicher erträglich.
Lg und einen schönen Tag
Jule
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Huhu Alex,
ist doch total ok!!!!!!! Hauptsache etwa 500 - 550 Kcal!! Das mit dem Light-Frischkäse hatte ich auch deshalb geschrieben, weil ich Kommentare zu einige Rezepten z.B. Teewurst - die lieben wir!!! - gelesen hatte, da haben es einige mit dem Light-Käse versucht, der dann aber leider etwas flüssig wurde. Ich vermute, daß er durch die Stärke, mit der er stabilisiert wird, ein Problem hat , wenn es zu stark gemixt wird.
Aber in Suppen oder Saucen spielt das wahrscheinlich keine Rolle.
Ich versuche zurZeit, wo es geht, Fett einzusparen, nehme auch mal Halbfettbutter. Nur Schnittkäse Light kommt mir nicht ins Haus - da esse ich lieber garkeinen!!!
Was auch super ist: Putenschnitzel schön dünn klopfen, dann mit Frischkäse bestreichen, Kräuter drauf und zu Rouladen zusammenrollen, im Varoma dünsten. Ihr kennt vielleicht aus den Vorführungen die Putenroulladen mediteran - und die werden ja mit dem Tomatenpesto gefüllt, aber das hat ganz schön Kalorien!!! Das kann man mit dem Light-Frischkase sicher auch machen - ich werde es mal probieren und dann berichten.
Allen Fastenfeiernden gutes Durchhalten und jetzt fängt ja schon
an
Liebe Grüße Kathrin
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Dankeschön, Kathrin und Lita für eure guten Wünsche!
öhm Kathrin, ich kann noch nicht probiert haben, wie es klappt mit Lightkäse, da das hier mein erster Tag ist.
Ich hatte aber vorher ausgerechnet, dass es auch mit dem normalen Doppelrahmkäse hinhaut, sonst hätte ich den Balancekäse genommen. Den hatte ich ebenfalls da.
Also mein Abendessen lief dann schon anders als geplant, aber ich denke, es ist noch halbwegs ok. Ich merkte, dass der Porree doch sehr in meinem Bauch grummelte (und noch immer grummelt), deshalb habe ich mich entschieden, auf die zweite Portion Suppe zu verzichten. Die darf mein Mann jetzt essen. Ich habe stattdessen Hähnchengeschnetzeltes gegessen 160 g mit 1 EL Balance-Philadelphia, den ich mit 1 TL Meerrettich verrührt hatte. Allerdings habe ich den Frischkäse auf eine Scheibe Toastbrot gestrichen und dann das Fleisch dazu gegessen. Ist wahrschienlich nicht 100% ok, aber ich bin trotzdem zufrieden. Es waren über den Tag genau 500 kcal.
Liebe Grüße
Alex
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Hallo Ihr Lieben!
@ Alex: Toll, dass Dein erster Fastenfesttag so gut klappt.
Ich mache heute auch wieder Fastenfeiern. Heute Mittag gabs zwei Thunfischmuffins (ich hatte sie mir am Sonntag zweierweise eingefroren, damit ich nicht in Versuchung komme mehr zu essen.
) und jetzt gerade gibt es den Brokkolisalat vom Grünen Kochbuch......und weil 1 Portion nur 110 kcal hat sogar die doppelte Portion. :D.
Später bereite ich noch den Teig für das "Brot über Nacht" aus der Rezeptwelt vor. Ich probiere es zum ersten Mal aus. Ich bin mal gespannt wie es schmeckt.
Ich wünsche den Fastenfeiernden noch viel Erfolg und an alle noch einen schönen Abend!
LG
Tanja
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~ Lessing ~
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Hallo Alex,
na dann alles alles Gute für deinen Start!!!!!
Das Rezept hört sich lecker an - bin ja auch so ein Suppenkasper - hast Du schonmal probiert, wie das mit dem Light-Frischkäse schmeckt?? Ich weiß, daß er z.B. bei Aufstrichen im TM nicht so gut funktioniert, weil er durch die starke Umdrehung etwas flüssig wird, aber in einer Suppe könnte das klappen - hat dann noch ein paar Kalorien weniger und man kann noch mehr reinhauen
Eine Verbesserung des Forums fände ich auch sehr schön, aber.......
Z.B. wenn man einen älteren Beitrag sucht, rutscht der immer weiter nach hinten, weil die neuen davor sind - man kann sich also nie die Zahl merken, wo der Beitrag stand und später wieder aufsuchen - find ich nicht so toll...
@Merry und alle
habe heute den Spirali ausprobiert und meine ersten Gemüsespaghetti mit Tomatensauce gemacht - ist ein lustiges Teil und das Ergebnis sieht toll aus - habe sie dann in der Pfanne etwas angebraten, bis sie aldente waren - ich mag sie sehr, mein Mann meint, geht so, aber für die Fastentag ok - na wer sagts denn??
Dabei war heute kein Fastentag, aber ich konnte es nicht abwarten :D
Jetzt stöbere ich noch durch zwei Rezeptbücher (5 : 2 und Low Carb) und schaue mal, was wir davon mögen, damit keine Langeweile aufkommt....
Liebe Grüße Kathrin
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Hi Alex,
schön mal wieder was von dir zu hören und viel Erfolg an deinem ersten Fastentag. Bei mir ist es erst am Montag wieder soweit. Lustigerweise freue ich mich jetzt schon darauf.
Herzlich Willkommen an Sybille. Für mich ist das Wichtigste an 5:2, dass die Gedanken nicht immer ums essen kreisen (darf ich das jetzt noch, war das schon zuviel,...). Ich habe zwar feste Fastentage, aber es macht mir auch keinen Stress, wenn ich mal verschieben muss. Ich glaube, es ist schon ewig her, dass ich so entspannt mit dem Thema Essen umgegangen bin. Und das ist einfach super für s gesamte Wohlbefinden
Euch allen ein schönes, entspanntes, sonniges Wochenende
Grüßle Yvonne
Es kommt anders wenn man denkt
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Hallo ihr Lieben,
ich wollte mich nach längerer Zeit auch mal wieder melden. (Ich mag dieses Forum hier nicht, es ist alles andere als nutzerfreundlich: Man kann nur "rückwärts" lesen, Bilder kann man nicht vergrößern und kann daher Dinge nur erahnen, Texte kann man nicht vernünftig formatieren, nicht mal ein Absatz ohne Leerzeile ist möglich. Wer programmiert so was bloß??? Aus diesem Grund versuche ich, mich zu beschränken, denn ich ärgere mich jedesmal maßlos über eine solch laienhafte Arbeit. Daher also meine Abstinenz, nicht wegen euch!)
Heute ist mein allererster Fastenfesttag.
Ich mag Suppen total gerne, daher werden meine Fastenfesttage wohl meist eher suppig werden.
Heute habe ich eine Suppe "frei Schnauze" gekocht, die aber sehr lecker war und auch meinem Sohn geschmeckt hat. Vielleicht ist sie ja für den ein oder anderen von euch interessant:
Zucchini-Lauch-Suppe
Zutaten:
320 g Zucchini, in groben Scheiben; 180 g Lauch, in Ringen; 2 TL Suppengrundstock; 500 ml Wasser; Knoblauch, Pfeffer und Muskat nach Geschmack; 3 Stängel frische Petersilie; 50 g Doppelrahmfrischkäse
Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf den Frischkäse in den TM geben und 5 Sekunden/Stufe 7 zerkleinern, anschließend 20 Minuten/100°C/Stufe 2 garen. Frischkäse hinzufügen und alles 10 Sek./Stufe 10 pürieren. Ggf. nochmal mit Gewürzen nach eigenem Gusto abschmecken.
Nährwerte: 180 g Lauch = 45 kcal; 320 g Zucchini = 61 kcal; Knoblauch, 8 g (geschätzt) = 11 kcal; 50 g Frischkäse, Doppelrahm= 170 kcal; Petersilie, 2 TL Suppengrundstock = 25 kcal
gesamt: 312 kcal
Davon habe ich heute Mittag einen Teller voll gegessen, den Rest (mindestens nochmal so viel, eher mehr) werde ich mir heute Abend mit einem leckeren Stück Fleisch gönnen, denn ich habe ja noch 188 kcal zum Verprassen
.
Euch allen ein schönes Wochenende!
Liebe Grüße
Alex
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Hallo Sybille,
herzlich willkommen hier in unserer fröhlichen Runde
ich kopiere Dir nochmal die Links zu den interessanten Filmen - ist schon ein bißchen länger her und deshalb leider weiter hinten - vielleicht hast Du sie noch nicht gesehen.
http://www.spiegel.tv/filme/bbc-fasten-macht-gluecklich
http://www.wdr.de/tv/applications/fernsehen/wissen/quarks/flash/5_2_diaet/flashpopup.jsp
Wenn Du einen Kindle hast, kannst Du relativ günstig das Buch von Philip Jung bei Amazon herunterladen (gabs mal kostenlos, aber ich weiß nicht, ob das noch so ist) es sind auch einige Rezepte drin. Das Buch von Elisabeth Lange finde ich auch sehr lesenswert - interessanter Theorieteil (alles sehr gut beschrieben) und Rezepte für Fasten- und Esstage.
Ansonsten braucht man das eigentlich nicht wirklich: Grundsätzlich abends - wenn möglich - wenig Kohlenhydrate (das wird nicht unbedingt empfohlen, es erleichtert aber den Stoffwechsel - wir versuchen gerade, uns daran zu gewöhnen, weil wir bisher immer abends unsere Hauptmahlzeit hatten und da waren leider meistens Kohlenhydrate im Spiel).
An den Fastentagen etwa 500 Kcal, wenn möglich keine Kohlenhydrate und reichlich trinken, das wars schon :D
Sowweit ich das von Mosley weiß, ist es besser, die beiden Tage nicht hintereinander zu legen - der Körper soll ja "ausgetrickst" werden - er soll gar nicht erst auf die Idee kommen, daß er hungern muß! Bei einem Tag merkt es sich das nicht. Daher 2Tage hintereinander eher nur im Notfall. Wenn es nicht anders geht, scheint das aber auch zu klappen, nur ein kleines Risiko besteht, daß man in den Hungermodus umschaltet...
Viel Erfolg!!!!
Liebe Grüße Kathrin
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Willkommen Sybille,
ich habe mal gelesen, dass es besser ist die beiden Fastentage nicht hintereinander zu machen. Ich klammere mich jetzt daran fest, denn ich würde es sonst nicht schaffen.
Du bist, was du isst. Also sei nicht schnell, billig oder ein Imitat!
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Hallo Sybille,
die Fastentage müssen nicht zusammen hängen. Das ist das Schöne an 5:2. Man kann sich alles selbst einteilen wie es in seinen persönlichen Wochenplan passt.
Es kann es sogar einfacher machen, wenn die Tage nicht zusammenhängen, weil man die Fastentage leichter durchhält, wenn man denken kann: Morgen darf ich ja wieder.
LG
Tanja
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~ Lessing ~
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Hallo Ihr Lieben, ich höre das erste Mal von 5:2 ... also das klingt ja Megainteressant ! Hier meine kurze Frage , müssen die beiden Fastentage zusammen hängen ? danke Euch schon mal LG Sybille
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Ohhh, das hört sich alles so lecker an.
Mein Problem ist auch, dass ich mich nie entscheiden kann. Normalerweise muss ich mir immer die Bücher bzw. Inhaltsverzeichnisse öfter anschauen, bevor ich mich entscheide. Meistens ist es aber eh so, dass ich mir die anderen Bücher doch nachbestellt.
.....aber die Idee, nur die Chips zu kaufen, ist auch nicht schlecht. Was mich bei meinthermomix.de stört ist, dass es keine richtige Suchfunktion gibt. Manchmal hab ich Lust auf eine bestimmte Zutat und möchte einfach dafür Rezepte suchen....aber dafür gibt es ja allerdings die Rezeptwelt. 
Vielen Dank nochmal, dass Du Dir soviel Mühe gemacht hast.
LG
Tanja
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So, beim "einfach lecker" sind 63 Rezepte drauf. Davon über 15 Rezepte für Kuchen/Dessert. Aber es sind auch echt (bin selber überrasch) einige Rezepte für uns dabei. Habe davon bis jetzt nur die Gemüsesuppe mit bulgur (Ca. 153 kcal), gurkencremesuppe (ca. 277 kcal) und den Kohlrab-Kartoffel-Auflauf (ca. 587 kcal - also für NFT) gemacht.
Beim "wertvoll genießen" sind 83 Rezepte drauf: davon über 20 Rezepte für kuchen/Dessert/Getränke, 8 Brote (hoffentlich richtig gezählt). Davon hatte ich schon die Minestrone mit Kichererbsen (Ca. 164 kcal), Chili con Grünkern (353 kcal) und einige Rezepte für die nicht-fastentage.
ich glaube nicht, dass ich dir eine wirkliche Hilfe bin ich könnte mich nicht entscheiden! Daher habe ich beide und auch noch das kochen hat Saison.
LG Jule
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Vielen Dank, Jule. Das ist lieb von Dir.
LG
Tanja
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Hallo Tanja,
ich habe beide Chip. Ich habe leider keine Bücher dazu, daher schaue ich immer auf meinthermomix nach den Nährwerten. Ich kann ja mal nachschauen wo mehr Rezepte für uns dabei sind.
LG Jule
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Hallo Ihr Lieben!!
@ Merry: Gute Besserung für Deine Töchter! Ich drücke die Daumen, dass es ihnen bald wieder besser geht.
@ Jule: Herzlichen Glückwunsch!! Das freut mich total für Dich.
Ich selbst hab mich schon seit Jahren nicht mehr auf eine Fettanalyse-Waage getraut. Die war immer so böse und unhöflich zu mir.
Ich bin am Überlegen, ob ich mir noch ein Kochbuch mit Chip zulege. Ich schwanke im Moment noch zwischen "Einfach lecker" und "Vollwert geniessen".......allerdings wäre es toll, wenn die Rezepte zumindest größtenteils 5:2-kompatibel wären. Man kann ja im Shop leider nicht vorab "reinschnuppern" bevor man sich entscheidet.
Könnt Ihr mir da einen Tipp geben?
Ich wünsche allen noch einen schönen Abend und den Fastenfeiernden noch gutes Durchhalten!!
LG
Tanja
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Huhu Jule,
das ist schön, daß es Dir so gut damit geht
!! Ich finde 5 : 2 auch deshalb so super, weil es so einfach ist - nix mit zählen, aufschreiben usw. , Fastentag kann man einfach verschieben - GENIAL!!
Ich bekomme heute ein Buch Low-Carb - mal sehen, wie das ist und ob man das gut umsetzen kann, eventuell auch für den TM. Der Spirali ist auch endlich gekommen und da heute Festtag ist, probiere ich später mal so ein Gemüsespaghetti-Gericht aus - ich höre meinen Mann schon ein bißchen mosern, aber ich lass mich überraschen - zur Not ißt er an den Eßtagen die Kartoffelspiralen aus dem Backofen - die mag er bestimmt
Ich wünsche allen einen Supertag - ob mit oder ohne Fest
Liebe Grüße Kathrin
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Guten Morgen,
ich danke euch! Ohne eure Rezepte und Tips hätte ich es sicher schon nach einer Woche aufgegeben.
Es funktioniert also! Und zwar super! Dabei habe ich den Sport echt mal nach hinten gestellt.
Ich versuche einmal in der Woche ins Fitnesscenter zu gehen. Dort mache ich eine Stunde Ausdauer/Kraft - muss reichen.
Das tollste ist: Ich mache diese Auswertung regelmäßig seit einem Jahr. Ich habe auch im letzten Jahr mit Sport abgenommen und etwas Muskeln aufgebaut, aber das Fett am Bauch wollte nicht verschwinden. Und nun mache ich 5:2 seit ca einem Monat, und nun dieses tolle Ergebnis! Mein Trainer hat es nicht fassen können!
Heute ist Fastenfest! Es gibt zum Mittag Tomatensuppe und eine Scheibe Eiweißbrot.
Ich LIEBE 5:2!!!!
Allen mitfastenden: Ihr schafft es! Und allen nicht-fastenden: Genießt euer Essen ...
Einen schönen Tag euch allen!
LG Jule
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Hallo Jule,
auch von mir herzlichen Glückwunsch, das hast Du prima gemacht!!! Weiter so!! Dann darfst Du Dir ja heute was gönnen
Liebe Grüße Kathrin
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Hallo Jule,
herzlichenGlückwunsch !! Das ist ja ein Wahnsinnsergebnis
Yvonne, deinen Spruch mit dem Denken finde ich ja genial
Werd ich mir merken !
LG
Ines
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Wow Jule, Glückwunsch!!!
Da bin ich ja fast ein bisschen neidisch
Ich finds toll zu hören, dass es wirklich klappt (wenn auch mit Sport in Kombi), das motiviert echt auch dann weiter zu machen, wenn die Waage mal nicht mitspielt
Grüßle Yvonne
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Hallöchen,
Gott, wie bin ich aufgeregt!
Ich komme gerade aus dem Fitnessstudio. Hatte meine Auswertung! Was soll ich sagen: ich bin so stolz auf mich! Insgesamt habe ich 3 kg Fett in einem Monat verloren! Davon ganze 1,4kg am Rumpf! Wie geil ist das denn?!?! :D
Ich bin so froh, dass ich auf 5:2 gestoßen bin!
Euch allen einen schönen Abend!
LG Jule
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Das ist lieb! Danke! Werde ich auf jeden Fall die nächsten Tage ausprobieren!
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Hallo Birgit,
Willkommen bei uns
Das Eis war eine die Eissorten in das Link von Kathrin. Hier ein Link direkt zu den Ananaseis:
http://www.rezeptwelt.de/desserts-rezepte/ananas-joghurt-softeis/274364
Klingt sehr frisch und ich dachte für ein ersten Versuch 1 Eiweiß ist gut.
Liebe Grüße,
Merry
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Hallo,
lese schon eine ganze Zeit bei euch mit! Könntest du das Rezept vom Ananas Joghurt softeis mal reinset?
liebe Grüße
birgit
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Vielen Dank Ihr Lieben für die Gute Besserungswünsche und natürlich auch die Eisrezepte.
Was meine Tochter betrifft, irgend wie sind wir auch erleichtert... sie hat seit November immer wieder Krämpfe. Keine könnt ihr sagen was los ist. Dann ist man natürlich froh wenn man endlich weiß was es ist und man was da gegen tun kann. Sie ist sehr jung für Gallensteine aber sie sagt: Danke Mommy, das habe ich von dir geerbt
... ich weiß nur nicht von wem ich die geerebt haben soll.
Meine Schwägerin hat mal Himbeersofteis mit Eiweis in ihren Thermi gemacht und wir haben den ganzen weg nach Hause gerüpst. :D Da sagt meine Man... das brauchst Du uns nicht zu machen. Wenn ich sehe aber, dass Ihr davon begeistert seid... dann kann das nicht ein normaler Problem sein. Ich werde ein Versuch machen...
Das Ananas-Yogurt-Softeis hat mir ganz groß angelächelt... hat nur ein Eiweiß - das wäre doch ein Anfang.
Danke für die Inspiration!
Lieben Gruß,
Merry
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Hallo Merry,
gute Besserung für Deine Töchter !!
Das Softeis mit Eiwewiß schmeckt wirklich gut !
LG
Ines
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Hallo Merry,
so ein Pech... alles Gute für Deine Töchter.
Eis geht ganz super toll im Thermi, wie Yvonne schon schrieb.... wir hatten das Softeis beim TM-Vorführungsabend und ich war ganz erstaunt.... hier der Link:
http://www.rezeptwelt.de/search/tmrc_solr_recipe/Softeis?rows=&solrsort=&filters=type%3Arecipes
Vielleicht treffen wir Dich mal im Brot- und Brötchen-Austauschthread?
Liebe Grüße Kathrin
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Hallo Merry,
deine Pechsträhne was die Gesundheit deiner Kinder angeht, scheint ja nicht abzureißen. Ich drücke ganz fest die Daumen und schicke die besten Wünsche, dass es allen bald wieder besser geht.
Eis kannst du auch super im Thermi machen. Es gibt Rezepte, die man gleich genießen kann oder auch welche, die etwas Vorlauf mit Einfrieren brauchen. Der Vorteil vom Eis selber machen liegt natürlich auf der Hand. Du brauchst nicht viele Zutaten, hast nix drin, was du nicht möchtest und kannst kalorienarme oder kalorienreiche Varianten machen. Gerade so, wie es passt und ganz nach eigenem Geschmack. Wir mögen das Softeis sehr gerne, das mit Eißweiß aufgeschlagen wird. Das kann man sich sogar am Fastenfest mal gönnen, wenn man Lust auf Eis hat. Beim Experimentieren sind da keine Grenzen gesetzt.
Die Flexibilität bei 5:2 find ich auch super. So brauche ich mir keine großen Gedanken machen, wie mache ich das beim Abschied; trinke ich keinen Sekt oder ein Gläschen, hab dann aber schon massig Kalorien verbraucht. Welche Ausrede lassen ich mir einfallen, wenn ich nichts esse/trinke...
Die Lösung ist einfach, ich faste heute und gut ist. Ohne Stress
Grüßle Yvonne
Es kommt anders wenn man denkt