Desserts

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
8 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 10.09.2015
geändert: 24.11.2020
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Zutaten

Creme

  • 200 g Sahne
  • 300 g Esspresso, abgekühlt
  • 2 Stück Eier
  • 150 g Zucker
  • 4 EL Amaretto
  • 500 g Mascarpone
  • 28 Stück Löffelbiskuit
  • Kakao, zum bestreuen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Varoma Förmchen
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Creme

  1. 1. Sahne in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und bei Stufe 3 steif schlagen und umfüllen.

    2. Rühraufsatz einsetzen. Eier, Zucker und Amaretto in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 6 Min. Stufe 4 schlagen.

    3. Rühraufsatz entfernen. 2 Min. Stufe 2 rühren, während dessen erst die Mascarpone und dann die Sahne durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer geben.

    4. Löffelbiskuit mit Espresso tränken. Zuerst Creme und dann Löffelbiskuit abwechselnd in ein Glas schichten.

    Mindestens 1 Stunde kühl stellen besser über Nacht. Vor dem servieren mit Kakao bestreuen.

Tipp

Ich habe hier das halbe Rezept gemacht es ist ausreichend für 6 Gläser von I**a 365 plus da braucht man pro Glas nur 2 Löffelbiskuit

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Italienisch

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Tiramisu im Glas
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