Forum Kartoffel und Schnitzel

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5 Antworten | Letzter Beitrag

Es hängt natürlich auch damit zusammen welche Sorte Kartoffeln genommen wurden oder wie dick das Fleisch ist deswegen mache ich es immer so wie im letzten Beitrag geschrieben bis jetzt hat es immer prima funktioniert ich koche nur ganz selten nach Rezept nehme sie aus der Rezeptwelt nur als Anregung  stelle sie mir dann individuell um mit Zutaten und Menge dadurch bin ich immer gezwungen selber die Kochzeit zu berechnen bzw auszuprobieren 


Hallo elli..hoch drei, danke für deine Antwort. Kann es sein dass es an den Kartoffeln liegt, weil ich festkochende genommen habe und sie viell etwas zu groß geschnitten habe?  :)  :)w


Es geht beisws miteinander zu machen. die Zeit war nur zu kurz  eingestellt der Thermi braucht wie ein Kochtopf. auf dem Herd auch eine  Warmwärmphase. Ich berechne die Kochzeit immer erst dann wenn die gewählte Temperatur erreicht ist 


Wer kann mir helfen

hab gestern Kartoffel mit Schnitzel gemacht und das hat überhaupt nicht geklappt

hab erst Wasser in den Mixtopf geschlossen getan dann ins Körbchen die geschälten und geschnittenen Kartoffel und oben in den Varoma das Fleisch gelegt und dann 25 min, Vario, Stufe 1 eingestellt. Doch weder die Kartoffeln noch das Fleisch wurden was. Erst als ich Kartoffelbrei und das Fleisch dann alleine gemacht habe hat's geklappt. Geht denn beides nicht miteinander zu machen?