Forum Wie haltet ihr eure Gerichte warm ,während ihr die Soße macht?

Hallo,

Ich habe zwei von den kleinen tupperwarmhalteschüsseln, die sind einfach genial. Einzeln oder im doppel genutzt halten sie super warm.

Habe gestern chilli con carne vorgekocht, musste das über eine stunde nach draußen stellen, damit es kalt wurde! 

Die schüsseln sehen auf dem tisch auch super aus. Nutze sie nahezu täglich und freue mich wie bolle, dass ich noch eine "alte" in hübscher farbe bekommen habe.

T***** ändert demnächst die farben und ich persönlich mag es dezent auf dem tisch!

Vg mixtopfdiva

Hallo, es gibt von Tupper Warmie Tub (Thermobehälter) die das Essen sehr lange heiss halten. Zudem sehen sie gut aus und können gut auf den Tisch gestellt werden. Ich benutze sie immer, wenn ich im TM koche und noch Sosse machen muss. 

Wie wäre es mit einem klassischen stövchen, Kerze unter Topf, metallschüssel oder Keramik und gut ist. 

Kartoffel oder Reis reicht ein Deckel ohne thermobehälter, dann hat er esstemperatur wenn die Soße fertig ist und man verbrennt sich nicht...

Hi,

so mache ich es auch:; Ofen auf 60°C oder in der Kombimikrowelle die Warmhaltestufe (ist das gleiche). Und im Urlaub, wo ich es nicht so kompfortabel ist: ins Bett stellen - isoliert wunderbar und hält lange warm.

Manja79 schrieb:

Vielen Dank für den Tipp, habe ich mir jetzt auch bestellt. Sind vor allem viel günstiger wie Tupper!!!

Genau

Vielen Dank für den Tipp, habe ich mir jetzt auch bestellt. Sind vor allem viel günstiger wie Tupper!!!

Majarina schrieb:

Ich habe mir gestern diese bestellt: 

http://www.hse24.de/Kochen-Geniessen/Tisch-Tafel/Isolierbehaelter/Isolierbehaelter-Set-Falcon-4tlg.-pu75275615.html

allerdings nicht von hse, sondern hier: 

http://www.ebay.de/itm/361310459739?_trksid=p2060353.m1438.l2649&var=630647976563&ssPageName=STRK%3AMEBIDX%3AIT

Die sind dort, weil es Vorführware vom TV Shop ist, erheblich günstiger.

Und heute sind sie schon angekommen Ich hab die weißen und bin gerade am testen, wie lange sie warmhalten.Jetzt fast 90 Min. und immer noch heiß.

Ich habe mir gestern diese bestellt: 

http://www.hse24.de/Kochen-Geniessen/Tisch-Tafel/Isolierbehaelter/Isolierbehaelter-Set-Falcon-4tlg.-pu75275615.html

allerdings nicht von hse, sondern hier: 

http://www.ebay.de/itm/361310459739?_trksid=p2060353.m1438.l2649&var=630647976563&ssPageName=STRK%3AMEBIDX%3AIT

Die sind dort, weil es Vorführware vom TV Shop ist, erheblich günstiger.

Und heute sind sie schon angekommen Ich hab die weißen und bin gerade am testen, wie lange sie warmhalten.Jetzt fast 90 Min. und immer noch heiß.

Hallo!

Ich habe die Warmhalteschüsseln von Lidl im Laden gekauft. Klappt super, nur heiß ausspülen und alles bleibt warm. Bis zu 1 Stunde geht es gut, länger habe ich es noch nicht versucht.

Viele Grüße 

Dacejo

@foxmouse:

vielen Dank für diese Information.

Mein vorheriger Post bezog sich auf einen älteren Beitrag ;-)  nicht dass es zu Missvertständnissen kommt 

LG,katinka66

@foxmouse:

unsere Küchenuntensilien kommen alle in die Spülmaschine - außer drei Pfannen, die wirklich teuer waren und deren Beschichtung das leider nicht verträgt.

Wenn es am Thermomix Teile gegeben hätte, die nicht spülmaschinenfest sind, hätte ich ihn wahrscheinlich auch nicht bestellt. Natürlich reinige ich ihn auch per Hand, aber wenn er gerade in den nächsten Spülgang  reinpasst oder ordentlich Fett, Zwiebeln etc. beim Kochen im Spiel waren, dann kommt er in die Maschine.

@HulaHairBarbie:

wenn du die Thermoschüsseln von Tupp.. getestet hast, würde mich dein Urteil über diese interessieren.

Euch allen einen schönen Abend!

LG, katinka66

Ich war heute bei Thomas Phillips und habe dort zufällig gesehen, dass sie auch Warmhalteschüsseln haben. Schlichtes Edelstahldesign mit schwarzem Deckel und spülmaschinengeeignet. Es gibt verschiedene Größen, die ma alle einzeln kaufen kann. Schüssel mit 1 Liter Fassungsvermögen kostet fünf Euro, mit 2,4 Liter Fassungsvermögen 9,99 Euro.

Lg Ines

Ich tue es auf den Teller und diese Stelle ich in den vorgeheizten Backofen. 

Hallo zusammen,

wenn der Backofen nicht sowieso läuft, wärme ich meine Teller (ggf. auch Schüssel) in der Mikrowelle auf. Klein bisschen Wasser auf jeden Teller, aufeinandergestapelt, 1-2 Minuten. Klappt wunderbar!

VG Venus

Ich schließe mich euch beiden an... Für das Geld ist nicht zu erwarten dass sie in die Maschine dürfen und da nur in der Frühschicht Woche das essen warmgehalten werden muss, braucht es bei uns nichts anderes.....

Hallo Ines,

na dann sind wenigstens wir Zwei zufrieden

Ich stelle die Schüsseln nach Benutzung einfach in die Spüle, Wasser rein, etwas warten, dann lassen sie sich einfach reinigen und die Spülmaschine wird nicht vollgestellt :)  - ist alles eine Sache der Sichtweise.

Liebe Grüße und noch viel Spaß mit dem warmen Essen

Kathrin

Kathrin, Du hast genau das geschrieben, was ich auch denke

Klar gibts schickere und vielleicht auch bessere, aber für die zwei Tage in der Woche an denen bei uns warm gegessen wird, weigere ich mich mehr Geld für Warmhalteschüsseln auszugeben. 

Mein mann meinte letztensauch, dass es ja blöd sei, dass die nicht in die Spülamschine dürfen - aber meinem Argument, dass andere auch gleich ein Vilefaches kosten, konnte er dann nichts mehr entgegen setzen 

LG Ines

Hallöchen,

das steht aber extra in der Bedienungsanleitung, daß sie nicht in die Spülmaschine dürfen.

Und bei 15,99 Euro für drei Thermoschüsseln erwarte ich auch nicht unbedingt eine sehr hochwertige Verarbeitung - für mich ist in diesem Fall die Funktion entscheidend und die ist ok.

Wie schön, daß es Auswahl gibt und jeder das für ihn Passende finden kann. 

Liebe Grüße Kathrin

hallo HulaHairBarbie

Hatte auch 3,

nach 2. Spülmaschieneneinsatz hats die Innenschüssel aus der Plastikschüssel gehoben,

so waren's nur noch 2

Viel Glück marse

Ich hab mir die Schüsseln von Lidl geholt (bzw. meinen Mann los geschickt) weil ich zu geizig für die von Tupper war. Das Ende vom Lied ist, dass ich nun doch die von Tupper kaufen werde. Die von Lidl sehen schon nicht besonders hochwertig aus, womit ich ehrlich gesagt schon ein Problem habe. Zu klein sind sie mir außerdem. Sie halten aber doch recht warm. 

[editiert durch das Theromomix Moderationsteam: Bitte beachten Sie die Forenregeln bezüglich Verkaufsangeboten.]

@katinka Aber das sie nicht in die Spülmaschine dürfen ist ein Problem von fast allen Warmhalteschüssseln. Da muss man schon deutlich ins obere Preissegment gehen, wenn man das möchte. Ja, meine blauen Porzellanschüsseln sind viel schöner und passen natürlich auch besser in meine weiß-blaue Küche als die grünen Thermoschüsseln von Lidl. Aber da ich grün liebe, kann ich ganz gut damit leben

Guten Morgen,

also ich habe die Schüsseln zurückgetragen, da sie nicht in die Spülmaschine dürfen .... naja und optisch waren sie auch nicht sooooo unbedingt meins. Da bleibt es wohl vorerst bei Keramik.

Der Siebservierer von Tupp.. kommt bei uns auch nicht auf den Tisch. Den benutze ich schon seit vielen, vielen Jahren (auch mal, um geputzten Salat im Kühlschrank zu lagern)  und er kommt immer in die Maschine. Da ist nichts verzogen oder gar beschädigt, wie ich hier schon gelesen habe.

Habt alle einen guten Start in dieneue Woche, LG

katinka66

Na das freut mich doch :) Ich hatte voher auch schonmal geschaut, was es so gibt, wollte aber auch nichts teures kaufen. Und als ich dann das Angebot im Lidl Prospekt gesehen habe, dachte ich für den Preis kann man es ja mal probieren. Das sie nun auch noch super funktionieren, ist um so besser.

Hallo Bücherwurm71,

ist ja super, dann hat der Tip von foxmouse ja wirklich einige erreicht - Danke nochmal dafür! Ich finde sie auch ganz hübsch und sie halten recht gut warm. Und die von T....r sind wirklich teuer - ich habe davon auch nur den Siebservierer und die Thermo-Sauciere (als Geschenk bekommen), die dürfen bei mir nur ganz oben in die Spülmaschine und beim Kurzprogramm - das klappt ganz gut, mehr würde ich aber auch nicht wagen

Den Siebservierer habe ich vor einigen Tagen zweckentfremdet - hatte Reibekuchenteig im Thermi gemacht und vor dem Zugeben der Gewürze und Ei habe ich den Kartoffelbrei eine halbe Stunde in den Siebservierer gefüllt - das war super, das überschüssige Kartoffelwasser lief prima ab - ich mußte ihn nicht mit einem Geschirrtuch ausdrücken - hat super funktioniert :D

Einen schönen Sonntag noch

Liebe grüße Kathrin

Ich hab mir die schüsseln vom Li** auch gekauft und bin sehr zufrieden. Hatte heute Königsberger Klopse mit Kartoffeln und Kapernsosse. So sind alle Schüsseln zum Einsatz gekommen. Erstens halten die das Essen warm bis alles andere fertig ist und auf dem Tisch sehen sie dazu noch schön aus. Da die ja doppelwandig sind ist es klar das die nicht in die Spülmaschine dürfen. Aber das mach ich mit dem Varoma ja auch nicht deshalb find ich es nicht schlimm. Die Thermoschüsseln von Tu**** sind mir für sowas zu teuer und außerdem verziehen sich in der Spülmaschine die Deckel. Und dann Versuch mal die umzutauschen. Da werden ja ausreden gebraucht da ziehts dir die Schuhe aus. Ich hab auch den Siebservierer von dem Unternehmen bestimmt schon gut 20 Jahre  gerne in Gebrauch. Aber ich denke der hat nur solange gehalten weil ich den nie in die Maschine tue.

Hallo foxmouse,

super, dann hat man für relativ wenig Geld eine halbwegs gute Lösung :)  Ich finde die Schüsseln auch optisch ok. - die von T..per sehen für meinen Geschmack altmodischer aus - und auf dem Tisch ist das schon eine nette Kleinigkeit ... Also nochmal danke für den Tip und weiter viel Spaß mit dem Thermi

Viele Grüße Kathrin

Wie lange sie warm halten, habe ich noch nicht getestet, aber heute wurde schon mal Reis darin warm gehalten. mein mann wollte Töchterchen nur "schnell" von einer Schulfreundin abholen, also hatte ich das essen schon mal aufgesetzt. Tja, dann kam der Anruf, dass sie noch auf dem Spielplatz sind  Also Reis in die mittlere Schüssel (perfekte Größe dafür), aber die Paprikaschoten mussten in den Backofen (dafür wäre die größte Schüssel deutlich zu klein gewesen. Der Reis war eine Stunde später immer noch super heiß. 

Ja die kleinste Schüssel ist wirklich klein (500ml), aber für Soße reicht es sicher meist.

Bei meinem nächstgelegenen Lidl waren die Schüsseln übrigens schon Freitag früh ausverkauft - udn die hatten Donnerstag wirklich nicht wenige da.

Soooo, nach 2 Stunden immer noch sehr heiß - funktioniert also! Der Versuch wird jetzt beendet - muß mit dem Hundi raus

Liebe Grüße Kathrin

Hallöchen,

nach 1 Stunde ist das Wasser noch gut heiß - natürlich nicht mehr kochend, aber dampfend (habe leider kein Thermometer) und zum Überbrücken der Zeit zum Sauceherstellen allemal ausreichend.

Die kleinste Schüssel ist sehr klein, hergestellt sind sie in Indien (aber mit dem Lebensmittelecht-Zeichen) und dürfen nicht in die Spülmaschine.

So, das wars - vielleicht ein bißchen hilfreich für eine Kaufentscheidung....

Liebe Grüße Kathrin

Hallo foxmouse,

vielen Dank für den Tip - habe sie mir auch bestellt (leider - im Newsletter stand, daß es sie bei uns nicht in der Filiale gibt - gab es aber doch!!! - nagut, einmal zuviel Porto gezahlt, aber ich habe sie in rot-weiß, in der Filiale gabe es nur grün-weiß) und teste sie gerade - mit heißem Wasser - auf Dichtigkeit und Warmhaltefunktion. Ich schreibe es dann gleich hier für diejenigen, die heute noch einkaufen möchten.......

Liebe Grüße Kathrin

So, erster Test: Dichtigkeit (Wasser ist jetzt drin) die Deckel lassen sich arritieren und sind damit vielleicht ein bißchen dichter als lose aufgelegte Deckel wie z.B. bei T...per - aber dicht sind sie nicht!!!!! Wasser läuft raus.

Ich melde mich in 1 Stunde wieder - solange sollten sie warmhalten

Bei Lidl gibts gerdae Warmhalteschüsseln, die habe ich mir gestern geholt.

Hallo Anne,

ich habe meinen Mann wohl zu schlecht erzogen    und leider mag er kein heißes Essen

Liebe Grüße Kathrin

Birnhorn schrieb:

Hallo Anne,

so mache ich es bisher auch und das klappt ja auch. Die Schüsseln haben natürlich den Vorteil, daß man sie - wenn sie halbwegs nett aussehen - gleich zum Servieren benutzen kann. Kennst Du das? Mein Männe läßt manchmal auf sich warten, weil noch was Dringendes am PC zu erledigen ist - Essen ist aber fertig! Und jetzt? Für mich muß es immer schön heiß sein.... und da kommen mir die Schüsseln entgegen..... Ich sag immer: Muß man nicht haben, kann man aber...

Liebe Grüße Kathrin

Hallo Kathrin, bei mir langt ein Brüller 'Essen ist fertig', dann klappt das schon.  mein Mann mag auch kein kaltes essen. 

Hallo Kathrin,

befüllt habe ich sie nicht, kann also nicht sagen, wie gut die Wärme hält. Verschließen lassen sie sich durch Drehen des Deckels. Bei mir ist für die Rückgabe ausschlaggebend, dass sie gar nicht in die Maschine dürfen.

Lieben Gruß,

Katinka

Hallo Katinka,

das hört sich ja nicht so doll an - aber ok. sind bestellt und schon auf dem Versandweg - zur Not muß ich sie zurücksenden! Läßt sich denn der Deckel wirklich arretieren? Hast Du mal die Warmhaltefunktion ausprobiert?

Leider gibt es sie hier in NRW nicht in der Filiale.

Viele Grüße

Kathrin

Thermoschüsseln vom Discuonter LID***

Hallo an alle,

die o.g. Schüseln gibt es doch in der Filiale .... zumindest hier in BAWÜ

Voller Freude habe ich mir gleich einen Karton geschnappt und ab nach Hause. ABER! auch wenn sie nicht viel kosten, ich finde sie extrem billig in der Machart. Ausserdem (und das ist das k.o.-Kriterium bei mir) sie sind NICHT spülmaschinengeeignet. Die innere, silberfarbene Schüssel lässt sich auch nicht herausnehmen.

Also trage ich die morgen früh direkt wieder zurück.

Liebe Grüsse, katinka66

Hallo Katinka,

finde ich super, jeder weiß irgendwie, sich zu behelfen. Ich berichte gerne, ob die Schüsseln was taugen...

Liebe Grüße Kathrin

Hallo Kathrin,

es wäre klasse, wenn du deinen Eindruck von den Schüsseln hier mit uns teilen würdest

Ich habe zum Warmhalten nur einen Siebservierer von TUPP**und der ist bestimmt schon 15 Jahre alt. Im Zweifel landet bei mir alles in hübschen Auflaufformen mit Deckel (alle schon seit  23 Jahren in Gebrauch) im Backofen, bis alles fertig ist. Die kann man dann auch gut auf den Tisch stellen.

Ihr seht, ich bin eher diejenige, die gut überlegt, bevor sie etwas Neues kauft. Vielleicht liegt das daran, dass wir ziemlich nahe am"Schwabenländle" wohnen....

(hoffentlich gibt es jetzt keine Haue )

LG, katinka

Hallo Anne,

so mache ich es bisher auch und das klappt ja auch. Die Schüsseln haben natürlich den Vorteil, daß man sie - wenn sie halbwegs nett aussehen - gleich zum Servieren benutzen kann. Kennst Du das? Mein Männe läßt manchmal auf sich warten, weil noch was Dringendes am PC zu erledigen ist - Essen ist aber fertig! Und jetzt? Für mich muß es immer schön heiß sein.... und da kommen mir die Schüsseln entgegen..... Ich sag immer: Muß man nicht haben, kann man aber...

Liebe Grüße Kathrin

Hallo Katinka,

nein, Du bist nicht doof - nur ein bißchen verwirrt von der ganzen Leserei und Schreiberei hier im Forum und natürlich der ewigen Warterei

ja, ich habe das auch erst gedacht, aber leider steht der Einkaufswagen nicht für Filiale - o.k. habe sie eben bestellt, weil ich sie gut gebrauchen kann - ich koche ja nicht nur mit dem Thermi ;)  und sind wirklich nicht soooo teuer...

Einen schönen Abend noch...

LG Kathrin

Wir sind meistens auch nur zu zweit, dann stelle ich den Varoma auf einen Teller, das Garkörbchen obendrauf und ein Handtuch drüber. Die Soße ist ja fix gemacht und es bleibt heiß bis ich es auf die Teller direkt anrichte. 

ich lach mich weg .... bin ich so doof

bei LID...ist es ja ein anderes Symbol für Filiale. Schade!

Zeit für den Feierabend , ob ich die mir dann bestelle, überlege ich noch.

LG, katinka66

Hallo Kathrin,

ich hatte die Seite noch offen und da erscheint auch das "Einkaufswagensymbol" für die Filliale.

Ich versuche es einfach und werde dann berichten.

LG, katinka

Hallo,

Ja, die sind nur Online erhältlich. 

Hallo Katinka,

so wie ich es verstehe, gibt es sie nur Online, oder? Man muß sie bei Lidl bestellen, schade, ich würde sie mir gern vorher ansehen... Oder sehe ich das falsch? Es steht kein Filialzeichen dabei.... vielleicht schaust Du nochmal nach? Gut finde ich, daß die Deckel nicht nur lose aufliegen, das könnte gut klappen mit der Wärmespeicherung...

Liebe Grüße Kathrin

Uih, die gibt es ja schon übermorgen!Die werde ich mir auf jeden Fall anschauen und spontan entscheiden, ob sie ein Plätzchen in den Küchenschränken bekommen .... sind ja auch nicht sooo teuer ....

Danke für den Tipp!

LG, katina66

Hallo Lili,

vielen Dank - das ist ein Supertip - die sehen ja auch noch ganz nett aus...... ich glaube, die sind was für mich

LG Kathrin

Hallo zusammen,

schaut mal hier http://www.lidl.de/de/ernesto-3-isolierschuesseln/p191831 gibt es ab Donnerstag bei Lidl im Online Shop.

Vielleicht ist das ja was für die ein oder andere von euch.  

Hallo,

ich hab die Thermo Duos von Tupper ich nehme die eh immer zum servieren her und in denen hält das Essen leicht 2 Stunden warm.

Lg Steffi

Ich war auch erst sehr skeptisch und dachte, z.B. Gemüse und Kartoffeln kühlen schnell aus. Habe mir dicke Mikrofasertücher besorgt und decke diese über den Einsatz bzw. den Varoma. Alles bleibt warm, bis die Soße fertig ist 

Hallöchen,

ich habe auch eine Thermoschüssel und eine Thermosauciere - habe aber festgestellt, daß, wenn man den Varoma auf einen Teller stellt und dann ein dickes Handtuch drauflegt, es gut warmhält, bis die Sauce fertig ist, es sei denn, die müßte 10 Minuten kochen - tut sie aber nicht, oder?