Forum Makkaroni kochen

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Bearbeitet von: Mona1402 an 17.08.2010 - 08:07

3 Antworten | Letzter Beitrag

Hallo Mona, also ich denke mal beim Kochen von Makkaroni solltest du die Menge von 350 g nicht überschreiten, besser sind 300g! Das selbe gilt auch für Spaghetti, Bandnudel, Fussili etc., da es sich um Nudelsorten handelt die viel aufgehen beim Kochen und auch etwas mehr Wasser zum garen benötigen. Bei Tortelini oder Ravioli kannst du ruhig 500g auf einmal reinmachen da die nicht so sehr aufgehen! Ich habe auch mal den Fehler gemacht das ich 500g Spaghetti auf einmal in den Mixingbowl closed gegeben habe und hatte danach gehächselte, halbverkochte und halbrohe Spaghetti Puzzled Von daher würde ich sagen weniger ist mehr, denn die Nudeln sollen ja auch was aussehen!

LG Stolli1983 Smile


Hallo,

ich habe Gericht  Makkaroni mit Zuckerschoten aus "Frische Küche" von Gabi Wolpensiger ausprobiert. Allerdings ist ein kleines Problem aufgetreten. 400g Makkaroni durch die Deckelöffnung zu geben ist etwas zuviel?! Puzzled

Ich habe schon 200-250g Spaghetti gekocht und das ging recht gut.

Hat jemand dieses Gericht schon ausprobiert?

 

Gruß