Forum Brezelaufstrich

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31. Dezember 2010 - 11:04
#1
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5 Antworten | Letzter Beitrag
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02.01.2011 - 06:21

Wir haben experimentiert. Kommentar steht beim Rezept: http://www.rezeptwelt.de/rezepte/3921/brezelaufstrich.html#comment-44613

 Lg Thermoguzzi     

Man muß immer etwas haben worauf man sich freut

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31.12.2010 - 15:04

Hallo klappan,

danke für deine schnelle Antwort, es bestätigt mein Bauchgefühl, daß der Gorgonzola nicht gemeint sein kann. Dann versuch ich es mit dem Camembert, der ist zwar zu mild, aber dann kann ich ja noch ein bißchen Gor4gonzola untermischen, falls es zu fad schmeckt. Danke nochmal für deine Mühe. Ich werde berichten, wie es geworden ist.

 Lg Thermoguzzi     

Man muß immer etwas haben worauf man sich freut

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31.12.2010 - 15:17

ich habe den Aufstrich noch nicht gemacht, ich würde aber Roquefort nehmen, da dies doch der typische Schimmelkäse ist. Wink


LG klappan

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31.12.2010 - 11:04

Wer hat den Brezelaufstrich schon gemacht, vom Rezeptheftchen oder hier im Forum http://www.rezeptwelt.de/rezepte/3921/brezelaufstrich.html

und kann mir weiterhelfen? Ich möchte diesen Brezelaufstrich machen und weiß nicht so recht, welcher Schimmelkäse gemeint ist. Ist der Gorgonzola gemeint oder ist er zu scharf zu dem schon scharfen Speck oder ist der Schimmelcamenbert gemeint, aber der enthält nicht viel Schimmel.Da ich es heute abend mitnehmen möchte, bitte ich um schnelle Antwort. Danke.

 Lg Thermoguzzi     

Man muß immer etwas haben worauf man sich freut

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