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Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
4
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 03.03.2018
geändert: 03.03.2018
Zutaten
Vegane belgische Knusperwaffeln
- 100 Gramm vegane Margarine, (oder vegane Butter)
- 200 Gramm Sojamilch, (oder Mandelmilch)
- 1/2 Würfel frische Hefe
- 1 Esslöffel selbst gemachter Vanillezucker, (nach Belieben)
- 240 Gramm Mehl
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Margarine 2Min/ 60°/ St2 schmelzen und umfüllen. Zum Abkühlen beiseitestellen. Sojamilch 2Min/37° leicht erwärmen. Hefe in die Milch bröseln, Vanillezucker dazugeben, 1Min/Stufe 1. 5 Minuten reagieren lassen.
Mehl und Salz vermengen und mit der Margarine zur Milch geben. 30Sek/St 2 unterrühren. In eine Schüssel umfüllen und 30Min an einem warmen Ort gehen lassen.
Waffeleisen vorheizen und Teig portionsweise 2-3 Minuten zu Waffeln backen.
Uns schmecken diese knusprigen Waffeln gut mit Apfelmus, Marmelade, frischen Früchten oder Erdnussbutter!
Lass es euch schmecken!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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