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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 600 g Erbsen TK, anstatt 300 g
  • 500 g Gemüsebrühe, anstatt 3/4 L
  • 1 Kartoffel groß oder 2 mittelgroße
  • 20 g kalte Butter
  • 100 g Sahne, mit Salz und Pfeffer abschmecken

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Kartoffel schälen und 5 Sek./Stufe 5 grob zerkleinern.

    Die Brühe in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" dazu geben und ca. 6 Min./100 Grad/ Stufe 1 zum kochen bringen. Die TK Erbsen dazugeben und weitere 16 Min./100 Grad/Stufe 1 garen.

    Die übrigen Zutaten dazugeben und 2 Min./80 Grad/Stufe 4 unterrühren.
    Anschl. auf Stufe 8 kurz pürieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Variation von Erbsensuppe - grün wie der Frosch

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