Bild hochladen
Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 24.01.2018
geändert: 24.01.2018
Zutaten
Suppe
- 1 Zwiebel
- 20 g Butter
- 70 g Gries (Weichweizen)
- 1 Liter Wasser
- 4 TL Suppenbrühe, ersatzweise 1 Brühwürfel
- 2 Eier
- etwas Muskat
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- Butter in den
"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 3 Min bei 100° C/Stufe 1 zergehen lassen.
Jetzt kommt der Gries dazu, den ihr 5 Min/100° C/Stufe 1/
"Linkslauf" "einbrennt". Jetzt kommt das Wasser und die Brühe dazu, evtl. müsst ihr den Gries ein wenig mit dem Schaber vom Boden lösen. Ich habe es noch kurz auf Stufe 5 etwas vermengt.Das ganze dann 10 Min/ 100° C/ Stufe 1/"Linkslauf" quellen lassen.Währenddessen die Eier in einer Tasse "verquirlen" und nach den 10 Min durch die Deckelöffnung einlaufen lassen. Nochmals ca. 5 - 10 Min/ 100° C/ Stufe 1 "Linkslauf" aufkochen lassen, bis die Eier "Fäden ziehen".
Griessuppe wie bei Mama
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Are you sure to delete this comment ?