- TM31
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 30 g Butter
- 700 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln
- 500 ml Wasser
- 1 TL Zucker
- 2 Brühwürfel
- 500 g Spargel, geschält, in kleine Stücke
- 250 ggek. Schinken
- 200 g Sahne
- 1/2 TL Salz
- 1/8 TL Pfeffer
- 1/4 TL Muskat
- 1 Spritzer Zitrone, rsaft
- Schnittlauchröllchen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 sec/St.5 zerkleinern; mit der Butter 3min/Varoma/St.1 dünsten
Kartoffeln, Zucker, Wasser und Brühwürfel dazugeben und 10min/100°/Links/St.1 ankochen
Spargelstücke mit in den Mixtopf geben und noch 15-20min/100°/Links/Rührstufe weitergaren
gek. Schinken 10min vor Ablauf der Zeit zugeben
Sahne und die Gewürze 5min vor Ablauf zugeben
mit Zitronensaft abschmecken und mit Schittlauch garnieren
Super lecker!!!!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Heute probiert und für absolut lecker gefunden 👍
Immer wieder lecker!
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Liebe Grüße schina
Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt.
Schmeckt super gut, vielen Dank!
Sehr schönes Rezept schnell ,einfach und sehr lecker
Einfach ein tolles Rezept. Gibt es jedes Jahr zur Spargelzeit. Danke!
...Schmeckt auch ohne Schinken!
Spargeleintopf, sehr lecker,
ich habe den gestern schnell gekocht.
Habe statt Sahne 150 ml Milch und 50 g Creme legere genutzt.
wirklich lecker.
Danke fürs teilen.
Sehr lecker! Ich habe es mit Putenschinken gemacht. Ging auch sehr gut.
Hallo, hat bestens geschmeckt! Vielen Dank für das perfekte Rezept.
Liebe Grüße!
schmeckt sehr gut, ich habe leider die Kartoffeln zu groß gelassen aber sonst ok.
Super lecker, wird diese Saison sicherlich noch öfter gekocht
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