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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 90 g Hokaido-Kürbis
  • 45 g Zuccini
  • 1 St. Roggenknäcke
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Eßl. Rapsoel
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Teel. Gemüsebrühe
  • 500 g Wasser
  • etw. gefriergetr. Ingwer u. Petersilie, Curry nach Geschmack

Hilfsmittel, die du benötigst

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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten bis auf Brühe, Wasser und Gewürze im Mixtopf auf Stufe 4-5 nach Geschmack zerkleinern, bei 100°, Stufe 2 ca. 3 Min. andünsten, Wasser, Brühe und Gewürze zugeben und weitere 10Min. bei 90° weiterköcheln lassen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Schlanke Kürbissuppe mit Curry und Ingwer

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Kommentare

  • 29. Oktober 2009 - 18:50

    tmrc_emoticons.) Hallo danygreuling,


    das Rezept habe ich selbst erfunden. Ich denke schon, daß man es für vier Personen kochen kann. Ich würde die Zutaten einfach vierfach nehmen, dann sieht man wieviel es wird und wie sämig die Suppe ist. Viel Spaß beim Ausprobieren

  • 27. Oktober 2009 - 13:29

    Gibt es dieses Rzept auch für 4 Personen bzw. mit ca. 800 g Kürbis?


    Würde mich über eine Antwort freuen.