Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
2
Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
published: 07.12.2016
geändert: 07.12.2016
Zutaten
Möhren Ingwer Suppe
- 1 Stück Zwiebel, gewürfelt
- 1 Zehe Knoblauch, gewürfelt
- 2 Zentimeter Ingwer, gewüefelt
- 1 Supengrün(frisch), geschnitten
- 5 Stück Möhren, gewürfelt
- 1 gestr. EL Kokosöl
- ca.0,6 Liter Wasser
- nach Geschmack Gewürze/Fenchel,Nelke,Cardamon
- 0,1 Liter Kokosmilch/selbst gemacht
- 1 Zweig Basilikum,frisch, fein gehackt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- -zuerst kokosöl in den Thermix geben,
-Zwiebel,Knoblauch,Ingwer leicht anschwitzen
-Suppengrün dazu
-Wasser auffüllen
-Möhren dazu, nach Bedarf die Gewürze mit rein.
-Cardamon muss vor dem Mixen wieder raus.
-alles gut Mixen
-Salz abschmecken
-Kokosmilch zum verfeinern, statt der Butter oder Sahne
- mit, Basilikum, Kokossirup garnieren
hat super gewärmt und ich fand es lecker
Das ganze auf stufe 6 bei 80grad ca. eine halbe stunde kochen ,bis die Möhren Gar sind.
Möhren Ingwer Suppe/zum aufwärmen
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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