Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 09.01.2015
geändert: 09.01.2015
Zutaten
Linsen
- 250 g Linsen, am Vortag einweichen
- 200 g Speckwürfel
- 1/2 Stängel Porree, in groben Stücken
- 1 Möhre, in groben Stücken
- 200 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 400 g Wasser
- 2 Teelöffel Fleisch- oder Gemüsebrühe
- 2 Stück Bockwürste, in Scheiben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Porree in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 - 5 sek./ Stufe 8 zerkleinern. Möhre zugeben und 5 sek./ Stufe 5 zerkleinern. Alle anderen Zutaten außer Bockwurst zugeben und bei 100°/ 20 min./
"Sanftrührstufe" / 
"Linkslauf" garen. Bockwurst in Scheiben zufügen und evtl. noch mit etwas Essig abschmecken.
Guten Appetit
Linsen am Vortag einweichen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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