- TM5
Zutaten
1 TL Curry
- 1 Teelöffel Curry
- 1 Zwiebel
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Hokkaido
- 2 Teelöffel Gemüsepaste
- 400 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Curry im
"Mixtopf geschlossen" 30 Sek. 100 Grad auf 
"Sanftrührstufe" anrösten. Zwiebel halbieren und im "Mixtopf geschlossen" 5 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern. Olivenöl dazu geben und alles 30 Sek. 100 Grad auf Stufe 1 andünsten. Hokkaido entkernen und in Würfel schneiden. Ab damit in den "Mixtopf geschlossen" , 2 TL Gemüsepaste dazu und 400g Wasser drauf. Das ganze 20 Min auf 100 Grad Stufe 1 köcheln lassen.
abschmecken und ggf. mit Salz nachwürzen. Kurz Stufe 4 für 20 Sekunden pürieren, fertig
Kürbissuppe
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Einfach umsetzbar , sehr schmackhaft
So, jetzt auch endlich mal ein Feedback von mir- denn diese Suppe lebt ohne großen Schnickschnack und ist umwerfend lecker 😋 der kleine Kürbis wartet schon ...
Ein großartiger Geschmack und super lecker
Hallo, ich hätte da Mal eine Frage. Wieviel Gramm Kürbis bleiben denn so nach dem entkernen? Habe jetzt 1000 Gramm eingewogen, mehr habe ich mich nicht getraut rein zu packen. Passt das wohl zu den angegebenen Mengen?
sehr sehr lecker
