Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Kartoffelsuppe mit Mettenden
- 600 g Kartoffeln, mehlig oder vorw. festkochend, in Stücken
- 1200 Gramm Gemüsebrühe, (4 TL Instantpulver)
- 2 Päckchen TK-Suppengrün
- Pfeffer, nach Geschmack
- Muskatnuss, gerieben, nach Geschmack
- 2 Mettenden, (à 75 g), in Scheiben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Kartoffeln in den Mixtopf einwiegen. Gemüsebrühe und TK-Suppengrün, Pfeffer und Muskatnuss zugeben, 20-25 Min./100°C/Stufe 2 garen. Anschließend 10 Sek./Stufe 4-6 schrittweise ansteigend pürieren. (Wer's feiner möchte, gerne Stufe 7.)
Die Mettenden zur Suppe geben und ca. 5 Min./35°C/
"Linkslauf" /Stufe 
"Sanftrührstufe" erhitzen.
Guten Appetit.
Tipp
WW-tauglich, Punkte weiß ich leider nicht mehr
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Zetomitko:
Ich weiß nicht, ob es dir noch hilft, aber ich nehme immer dieses TK-Suppengrün:
LG Sabine Engelhardt
Zetomitko: ich kann leider keine Gewichtsangabe machen. Ich nehme immer das TK-Suppengrün von Iglo. Das sind glaube ich pro Päckchen 75 g.
Ich hoffe, die Suppe schmeckt Ihnen
Ich möchte die Suppe heute gerne nach kochen, wie viel TK Suppengrün sind gemeint mit 2 Päckchen ? Kann ich eine Gewichtsangabe bekommen bitte ? Es gibt verschiedene Größen. Vielen Dank
Ich habe die Suppe heute auch gekocht. Mein Mann liebt diese Suppe 😊
Danke für Eure Kommentare und Sterne
LG
Sabine
Schneller geht es, wenn man die Kartoffeln klein schneidet. Echt lecker und schnell. Hatte noch saure Sahne über und einiges an verschiedenen getrockneten Kräutern verwendet. Auch ich würde weniger Wasser nehmen. Ansonsten Top.
Lecker! Ich habe anstatt TK-Suppengemüse jeweils 60 g frische Möhre, knollensellerie und Lauch dazugegeben. Anstatt Mettenden habe ich 200 g scharfe Cabanossi genommen und die Suppe noch gesalzen.
Beim nächsten mal nehme ich auch wenigerr Wasser.
lecker!
Danke an alle für 5*
LG
Sabine
Die Suppe ist sehr lecker. Würde beim nächsten Mal aber etwas weniger Wasser nehmen. Für mich etwas zu flüssig. Trotzdem fünf Sterne von mir
Liebe Grüße
Steffi
Wer die Welt bewegen will, sollte erst sich selbst bewegen!
l y