Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 28.04.2017
geändert: 28.04.2017
Zutaten
leckere Bärlauch-Schafskäse-Creme
- 300 g griechischer Schafskäse (Feta)
- 150 g Bio-Frischkäse natur
- 35 Gramm Bärlauchblätter,frisch
- 1 Stück rote Paprikaschote, Bio
- 3 EL Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Die Bärlauchblätter waschen, kurz trocknen lassen, damit nicht so viel Wasser in den Brotaufstrich gelangt, und die Bärlauchblätter grob hacken. Ein wenig gehackten Bärlauch zum Garnieren zurückbehalten. Die rote Paprikaschote waschen, Grün und Kerne entfernen, Paprika in Würfel schneiden. Paprikawürfel und den gehackten Bärlauch zusammen mit dem Frischkäse in den Mixtopf geben. Den Meßbecher einsetzen und 8 Sekunden auf Stufe 5 vermischen.
2. Den Schafskäse in grobe Würfel schneiden und zusammen mit dem Öl hinzufügen. Meßbecher wieder aufsetzen und 10 Sekunden auf Stufe 2 vermengen. Fertig.
3. Wer es feiner haben möchte: Mit dem Spatel die Creme nach unten schieben und den letzten Vorgang wiederholen, so dass die gewünschte Konsistenz erreicht wird.
den Brotaufstrich mit dem Spatel aus dem Mixtopf holen und in einem abgeschlossenen Vorratsgefäß im Kühlschrank etwas durchziehen lassen.
Einfach lecker.
LASST ES EUCH SCHMECKEN!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich liebe Bärlauch und werde es in den nächsten Tagen ausprobieren!
Vielen Dank für dieses Rezept hier in der Rezeptwelt!!!
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