- TM31
Zutaten
- 2 Stück Zwiebeln, in Stücken
- 60 g Butter
- 500 g Champignons frisch, in Scheiben
- 40 g Tomatenmark
- 30 g Mehl
- 300 g Brühe
- 200 g Crème fraîche
- 2 EL 8-Kräuter (TK)
- 1 EL Sojasauce
- Salz
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln im
"Mixtopf geschlossen" 3 Sek./ Stufe 5 hacken und mit dem Spatel runterschieben. Butter in den "Mixtopf geschlossen" geben Varoma/ 3. Min./ Stufe 1 auslassen. Nun die Champignons und Tomatenmark im "Mixtopf geschlossen" 100°C/ 10 Min./ 
"Linkslauf" / 
"Sanftrührstufe" garen, mit Mehl bestäuben und 100°C/ 2 Min./ "Linkslauf" / "Sanftrührstufe" anschwitzen.Brühe, Creme Fraiche und Kräuter zugeben und 100°C/ 30 Min./
"Linkslauf" / "Sanftrührstufe" ohne Messbecher einköcheln lassen.Zum Schluß mit Salz, Pfeffer und Sojasauce abschmecken.
Guten Appetit!
Tipp
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker
Sehr, sehr lecker
Hallo
Mega Lecker
LG
Die Jägersauce ist wirklich der Hammer - die werde ich auf jeden Fall öfter zu meinen Schnitzel machen. Die ganze Familie war begeistert.
Ein Lächeln am Morgen macht den Tag gleich heller !!
Hallo!
Super, direkt geändert KLASSE danke
testfee
Hallo Testfee,
ich werde das Bild noch mal ändern. Hab das noch nicht hinbekommen
Trotzdem danke!
LG Joyy
Hallo!
super lecker, auf jeden Fall 5*****, auch wenn das Bild dreimal in der Rezeptwelt erscheint
testfee
Are you sure to delete this comment ?