Variation Cashew-Paprika Dip/Aufstrich von backfischle. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

10min

Portion/en

12 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von backfischle

published: 04.03.2017

geändert: 04.03.2017

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Zutaten

Variation Cashew-Paprika Dip/Aufstrich

60 Gramm Parmesan
1 Zehe Knoblauch
200 Gramm passierte Tomaten
140 Gramm Cashew-Nüsse (nature)
20 Gramm Olivenöl
30 Gramm heller Essig
1 rote Paprika, geviertelt
1 Prisen Rauchpaprika
1 Prise Paprika,edelsüß
1/2 TL Salz
1 EL Petersilie, getrocknet

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Zubereitung

60 Gramm Parmesan in Stücken in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 9-10 zerkleinern.

Alle anderen Zutaten zum Parmesan in den Mixtopf und ein paar mal Turbotaste drücken, nach belieben eben.

Tipp

Ich mag den Dip/Aufstrich etwas kalorienärmer! Daher die Abwandlung und der Geschmack der Paprika kommt besser zur Geltung.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.