- TM5
Zutaten
Butter
- 250 g Butter
- 1 Limette
- 3-4 Esslöffel süßer Senf
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Butter in Stücken mit Saft einer Limette, dem Salz und süßem Senf in den Topf geben und dabei Saft und Senf zunächst nur anteilig zugeben. Je nach Festigkeit der Butter 1-2 Minuten auf Stufe 2-3 alles verrühren. Anschließend durch Zugabe von weiterem Saft und/oder Senf die Butter nach persönlichem Geschmack abschmecken.
Lecker im Handumdrehen
Tipp
Schmeckt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder Fisch sowie auf warmem Brot oder Brötchen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker!
Geht auch gut zu variieren - mit Zitronensaft und scharfem Senf........
Kam sehr gut an! Sehr lecker... Danke!
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