- TM5
Zutaten
Zutaten
- 100 g Haselnüsse
- 100 g Nougat-Schokolade
- 250 g Butter
- 1 Dose Milchmädchen, 400 g
- 400 g Joghurt natur
- 40 g Kakao pur
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Haselnüsse im
"Mixtopf geschlossen" abwiegen und 10 Sek Stufe 10 mahlen.Schokoladen in groben Stücken in
"Mixtopf geschlossen" und 3 Sek Stufe 8 zerkleinern.Butter in Stücken hinzufügen und 3 Min 50°C Stufe 2 schmelzen.
Milchmädchen, Joghurt und Kakao zufügen und 20 Sek Stufe 6 vermischen.
in Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren
Tipp
Die Konsistenz ist gekühlt schön cremig.
Es ist der erste Nutella-Ersatz, den meine Kinder richtig lecker finden
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Habe gestern direkt den Aufstrich gemacht, wollte schon länger mal eine Alternative zum Nutella haben. Die Zubereitung war schnell und einfach. Die einfache Menge des Rezepts ergab bei mir vier volle Marmeladengläser. Ab in den Kühlschrank damit. Heute morgen waren wir alle sehr erwartungsvoll, aber leider hat uns der Aufstrich weder geschmacklich noch von der Konsistenz überzeugt. Es fehlt an Geschmack und Süsse, die Konsistenz ist zwar nicht flüssig aber nur gerade so streichfähig. Schade, leider keine Nutella Alternative. Für die Allergiker unter uns muss ich noch was dazu sagen: Ich habe direkt auf die Haselnüsse reagiert, das tue ich bei Nutella, Nutoka usw. nie, wahrscheinlich liegt es an der zu kurzen Erhitzungszeit.