- TM31
Zutaten
Marmelade
- 650 g Rharbarber, geschält
- 350 g Himbeeren
- 1 Packung Zitronensäure Dr. Oetker
- 500 g Gelierzucke 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rharbarber schälen und in 5cm große Stücke schneiden, zusammen mit den restlichen Zutaten im
"Mixtopf geschlossen" 10 Sekunden auf Stufe 6 pürieren. 30 Minuten ziehen lassen. Anschließend auf der Varomastufe 16 Minuten mit Stufe 2 rühren lassen.evtl. noch ein Gelierprobe machen.
In Gläser füllen und fertig
Tipp
kurz vor Ende noch einen Schuß Himbeergeist o.ä. dazugeben
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Habe ich heute das 1. Mal gekocht, finde sie sehr lecker, mich stören allerdings die kleinen Steinchen von den Himbeeren.
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