- TM31
Zutaten
Pflaumenmus
- 100 g Schokolade, z.B. Herbe Sahne
- 1000 g Pflaumen
- 50 g Zuckenrübensirup
- 50 g Zucker
- 2 Teelöffel Vanillinzucker
- 1 Prise Lebkuchengewürz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schokolade in den
"Mixtopf geschlossen" und 15 Sek. St.5. danach in ein anderes Gefäß umfüllenPflaumen in den
"Mixtopf geschlossen" und 15 Sek. St.5Nun die Schokolade und alle anderen Zutaten ebenfalls in den
"Mixtopf geschlossen" und 5 Sek. bei St.3,5 vermengen. Dann das Ganze ohne Messbecher 25 Min. Varoma St.2 aufkochen. Bitte den Spitzschutz (Gareinsatz) nicht vergessen. danach die Konsistenz prüfen und ggf weitere 5 Min. Varoma laufen lassen.
Tipp
Je nach eigenem Geschmack kann die Schokoladenmenge angepaßt werden. Wir fanden es so optimal.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
So ein leckeres Schnelles Rezept....und das mit der Schokolade ist so gut.
Tolles Rezept, vielen Dank!
. Habe es ca. 40 Minuten kochen lassen - ein Träumchen. Werde auf jedenfall noch mehr davon machen. Sehr empfehlenswert.
Hatte nur noch dunkle Chili-Schokolade, schmeckt ganz leicht scharf - ich finde, es passt
Danke für das suuuuuper Rezept. Habe erst 6 Gläser fertig, aber bei dem oberleckeren Geschmack, ist da noch mehr drin.
Habe aber auch noch 60 gr. Amaretto beigefügt. Eine Wucht in Tüten. Danke. Kann ja leider nur 5 Sterne geben, normal wären 12
angebracht.
Sehr lecker!
Habe etwas mehr Schokolade genommen als angegeben. Mache ich nächstes Jahr garantiert wieder!
Ganz klar 5 Sterne!
Super lecker !!!Ich war sehr gespannt, wie Pflaumenmus mit Schoki schmeckt und wurde positiv überrascht. Im ganzen Haus riecht es total lecker nach der Schokolade. Da ich alle Zutaten im Hause hatte, habe ich mich einfach mal ans Werk gemacht. Ich habe eine Edelbitter-Schokolade verwendet. Einen Schuss Rotwein habe ich auch beigegeben. Das mache ich bestimmt noch mal. Volle Punktzahl von mir.
Das Pflaumenmus schmeckt sehr lecker. Ich habe nocht etwas Rotwein hinzugegeben, passt ganz gut dazu.
Danke fürs Rezept!
Schmeckt klasse. Habe etwas mehr Zucker genommen und dafür auf den Sirup verzichtet und noch einen Schuss Amaretto hinzugegeben. Danke für's Einstellen. LG
das Pflaumenmus ist super lecker, kann ich sehr empfehlen
Habe das Pflaumenmus gerade gekocht. Schon warm ist es sehr, sehr lecker!!! Hab es nur 7 Minuten länger kochen lassen und etwas mehr Zucker dazu getan.
Danke fürs Rezept!
Lg