Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
8
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 14.02.2018
geändert: 19.02.2018
Zutaten
Mediterraner Brotaufstrich mit Feta
- 200 Gramm Feta
- 200 Gramm Frischkäse
- 1 Knoblauchzehe
- 10 getrocknete Tomaten, in Öl, (oder mehr)
- 15 schwarze Oliven, entsteint
- 10 große, frische Basilikumblätter
- 1 gehäufter Teelöffel italienische Kräuter, getrocknet
- Pfeffer oder Chili, je nach Belieben
- 2 Esslöffel Öl von den getrockneten Tomaten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- - die Knoblauchzehe durch die Öffnung in den
auf das laufende Messer werfen und 4 Sek. / Stufe 8 zerkleinern
- getrocknete Tomaten, Oliven und Basilikumblätter zum Knoblauch in den geben, 3 Sek. / Stufe 8 zerkleinern und Zutaten mit Hilfe des Spatels nach unten schieben
- grob zerkleinerten Feta dazugeben, 4 Sek./ Stufe 5 zerkleinern und nochmal alles mit Hilfe des Spatels nach unten schieben
- Frischkäse, Pfeffer, getrocknete Kräuter und Öl von den getrockneten Tomaten in den geben und alles 20 Sek. / Stufe 4 mithilfe des Spatels verrühren
- in eine Schale umfüllen und mit Basilikumblättern garnieren
Tipp
gut dazu passt frisches Baguette, Fladenbrot oder Crostini
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
So ein leckerer Aufstrich.Er ist wie eine Bombe bei uns eingeschlagen.Vielen Dank für dieses tolle Rezept ...
Danke, es freut mich, dass der Aufstrich geschmeckt hat. 😊
Wir mögen ihn auch immer noch total gerne.
Super
Schmeckt sehr lecker
Verstehe garnicht warum noch nicht kommentiert wurde. Der Brotaufstrich ist ein Traum. Habe ihn auf Arbeit mitgenommen und alle waren begeistert. Deshalb 5 Sterne. Danke dir für das tolle Rezept.
Are you sure to delete this comment ?