- TM31
Zutaten
Zutaten
- 500 g Weintrauben, hell
- 300 g Weintrauben, blau / rot
- 100 g Saft nach Wahl, z.B. Apfel-Birne
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 1 Päckchen Zitronensäure
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Weintrauben waschen und wenn nötig entkernen.
In den
"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Minuten auf Stufe 10 pürrieren. Alles mit dem Spatel nach unten schieben, dann den Saft, die Zitronensäure und den Gelierzucker dazugeben. Alles 5 Sekunden lang auf Stufe 5 mischen und 25 Minuten lang bei 100°C auf Stufe 2 einkochen.Die heiße Marmelade in Schraubgläser füllen, fest verschließen und zum Abkühlen auf den Kopf stellen.
Zubereitung
Tipp
Schmeckt nicht nur zum Frühstück lecker, sondern auch auf Waffeln...
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich wusste gar nicht, dass man aus Trauben so eine leckere Marmelade kochen kann... sehr, sehr lecker und ruckzuck fertig! Toll!!!
Super lecker. .
Hab es nur mit weißen Trauben gemacht. Ist farblich nicht der Renner. Aber es schmeckt.
Habe es nach dem Kochen durch ein Sieb direkt in die Gläser gefüllt. Mir war es noch zu "fruchtig". Aber geschmacklich sehr gut.
Tolles, einfaches Rezept
Super lecker und man spart sich das entsaften.
Schmeckt echt lecker.Danke für das schöne Rezept.
Schmeckt super! Lieben Dank für das leckere Rezept!
sehr lecker
geniales rezept! lecker..... bin begeistert.....
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